家常面汤,一天名字就非常家常,它是一种家常汤在家长店里面加上一些汤,味道非常的鲜美,而且有利于人体的营养物质的吸收。今天所说的就是这个汤。当然,这个东西肯定是需要一定的面粉作为底料,还需要其他的一些佐料作为增味,
主料
空心菜 :100g辅料
盐 :适量具体步骤
1.空心菜 洗净
2.瘦肉切好 放入盐鸡精 腌制10分钟
3.葱 切好
4.锅里热油 放入葱头 煸香
5.倒入适量水(我是煮四个人的量) 放入花蛤蜊 章鱼丸
6.腌制好肉 放入地瓜粉 放少许水 搅拌
7.水开后 放入瘦肉片 由于水是已经开的 倒入瘦肉片也很快熟 这时候放入盐鸡精 尝下味道 关上锅盖继续
8.水再开后 放入面条。关盖继续
9.水开后放入空心菜 稍微搅拌 至空心菜熟透 放入几勺油 搅拌
10.出锅 可以吃了
花蛤蜊是用来提鲜的汤的味道全靠花蛤蜊