准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟瘦肉粥是一道菜品,制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。能起到和胃补脾,润燥养肺的功效,经常食用可促进婴儿智力的提高。
主料
大米 :
80g葱 :
1根 猪瘦肉 :
50g 辅料
盐 :
2小勺姜粉 :
1小勺 酱油 :
1小勺大料粉 :
1小勺花椒粉 :
1小勺 具体步骤
1.各种食材切丁
2.瘦肉切丁,热锅倒入,怕粘锅可加入少量猪油或者植物油都可以
3.肉丁煸炒至发黄即可
4.加入各种调料葱花爆炒。照片又太大了,放不上去
5.锅中加水适量,具体根据吃饭人数定,水开下入淘好的米,煮烂了即可出锅。
烹饪技巧
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