普通的家常包子与馒头如何做简单又美味

总是担心外面卖的包子品质不好，不健康，其实有没有想过可以在家里自己做包子，做馒头呢，想吃什么馅就包什么馅，既健康又好吃，吃得放心了就可以吃得开心了，家常包子与馒头既可以饱腹，又能增加生活的乐趣，在繁忙的工作中抽空自己动手制作食物是一件很幸福的事。

主料

辅料

具体步骤

白萝卜切丝加盐杀出水，倒掉。然后加入香油，鸡精拌匀。

豆芽用油炒，加辣椒粉，盐调味。

五花肉剁碎，加香茹粒，盐，鸡精，葱姜水（把葱姜用温水浸泡后的水）鸡蛋抓匀。

取出适量面粉

加糖水，酵母揉面团。

发酵时间随气温决定。至少1小时以上。

发酵好后，用刀切剂子。

把各种料包在里面，捏成形状。馒头直接刀切就可以的。

水烧开后，放蒸锅内，蒸15-20分钟即可。