主料
辅料
具体步骤
1.花菜撕小朵,放盐水中浸泡20分钟
2.腊肠切片,大蒜切段
3.花菜放开水锅中焯2分钟捞起过一下冷水
4.锅内放油,把蒜头炒香后,加入腊肠片,快速翻炒至变透明
5.加入花菜,继续翻炒1-2分钟
6.放入蒜叶
7.加入盐炒匀即可
烹饪技巧
无技巧。