简单版茄盒如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉馅 :
300 洋葱 :
半个 长茄子 :
2根 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.长茄子切段,中间不要切断。
2.洋葱切小丁。
3.把洋葱放入猪肉馅里,放入各种辅料。
4.沿一个方向搅拌。
5.把拌好的肉馅放入切好茄段内。
6.满满的一盆啊。
7.把鸡蛋放入面粉内,放入适量的水,拌成面糊。
8.把茄盒放入面糊中。打个滚。
9.放入油锅内炸,成金黄色后捞出。
10.放涼就可以吃了。
烹饪技巧
面糊不好太稀,要不会挂不住啊。