青椒的味道比较霸道,此菜品可以充分展现青椒的辛辣。鱼柳和青椒的搭配,青椒的辣味可以充分渗入到鱼肉中,鱼肉也可保留其鲜香,二者的搭配相得益彰。青椒一方面可以提升鱼肉的味道,另一方面让这道菜变得更香。这道菜非常适合用来招待朋友。
主料
青椒 :1个辅料
橄榄油 :适量具体步骤
1.青椒切圈备用,鱼柳用盐和1茶匙海天古道料酒腌制。
2.用海天蒸鱼豉油、剩下的海天古道料酒加黑胡椒粉、白糖、盐和淀粉调成调味汁。
3.锅中加橄榄油烧热,加入青椒圈和鱼柳炒熟,
4.最后倒入调味汁烧热收汁。
5.完成了。