面筋烧肉如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面筋 :
1个 胡
萝卜 :
1个肉片 :
100 辅料
大葱 :
适量 姜 :
适量 白砂糖 :
适量蚝油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面筋切片
2.葱姜胡萝卜肉切片
3.锅中加入适量油烧热
4.加入适量糖熬成焦黄色
5.下入肉片翻炒
6.上色后加入葱姜,胡萝卜片翻炒
7.放入面筋大火翻炒
8.加入适量盐和蚝油继续翻炒
9.加入适量水焖10分钟
10.装盘
烹饪技巧
熬糖的时候有微黄就可以,不要熬过了容易苦