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美味的糖醋鸡块如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.23W
美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 :500

辅料

白糖 :20
盐 :5
水 :一碗
料酒 :10
葱花 :20
食用油 :500
陈醋 :10
十三香 :10

具体步骤

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡肉砍大块,焯一下水

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第3张

2.焯水后放入料酒,十三香腌一个小时

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第4张

3.放入油锅里炸

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第5张

4.炸成金黄色,控油出锅

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第6张

5.放入白糖,炒糖色,放入鸡块

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第7张

6.切些葱花

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第8张

7.放入适量的水,加入葱花,醋,盐,加盖焖五分钟

美味的糖醋鸡块怎么做好吃又简单 第9张

8.不止肉好吃,汤汁也可以拌米饭

烹饪技巧

1鸡肉焯水,能去腥味2焯水后入再腌,腌了再炸,更入味3炒糖色后放入鸡块,放一碗水焖