关于家常烧鸭的知识

“我本人对吃的比较挑剔，所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片，改天有空了，也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子（半只）辅料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟家常香菇烧鸭腿，烧鸭腿很好吃，香菇搭配烧鸭腿，会更美味哦。今天我们来学习这款家常香菇烧鸭腿，这道美味菜肴由香菇、鸭腿...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料洋鸭：半只辅料蒜头：6瓣青椒：5支油、料酒、盐：少许姜：数片具体步骤1.把生姜切片，大块切没关系，但切薄点较好2.挑几瓣肥肥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟鸭子是生活中非常常见的家禽，鸭子的营养价值非常的高，常作为食补的食材使用，和不同的材料搭配具有不同的功效。香芋属于...

食材明细主料青豆（500g）鸭子（半只）辅料干辣椒（10个）豆瓣酱（2匙）姜（1块）鸡精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆烧鸭家常做法的做法步骤1、先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，...

食材明细主料鸭腿（3只）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）茴香（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）小红椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅：适量辅料八角：适量盐：适量花椒：适量香叶：适量葱：适量姜：适量蒜瓣：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.鸭翅去杂...

“我以前没有做过鸭子，现在尝试着做一下，搜了网上的大概都是啤酒鸭，本人不喜欢啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出后居然很好吃，适合新手们尝试！”食材明细主料鸭子（一只）辅料千张（适量）配料郫县豆...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天教大家的这一道家常萝卜烧腊鸭是可以让我们在今年这个炎热的夏天里面多吃一点的。因为萝卜它有着降火的功效，对人...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：1000辅料盐：适量蒜末：适量酱油：适量白糖：适量油：适量辣椒酱：适量葱花：适量五香粉：适量具体步骤1.鸭子洗净，剁成块。2....

“芋头，养生一宝。口感细软，绵甜香糯，无论炖煮，还是熬粥，都很不错。每年的农历八月，也就是中秋以后，似玉如脂的芋头成为了人们餐桌上的一道时鲜美味······”食材明细主料芋头（5个）鸭翅（8个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜：适量鸭头：3个姜：适量辅料酱油：适量蚝油：适量盐：适量具体步骤1.鸭头切四片，洗干净沥水2.锅内放油，放蒜粒和姜丝下去爆...

“那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。”食材明细主料鸭子（半边）料酒（一些）酱油（一些）盐（一些）葱（两根）八角（两颗）山奈（2块）姜（一小块）辅料蜂蜜（一些）烧烤酱（一些）菜油（一些）咸鲜（...

“今来一款美美的下饭菜：家常啤酒鸭，口感真是棒极了！”食材明细主料鸭腿（三根）葱（适量）青椒（三个）姜（适量）蒜（适量）辅料八角（适量）果皮（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一勺）调料冰糖（适量）油（适量）盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮：300辅料干香菇：适量胡萝卜：适量生抽：适量香油：适量糖：适量干木耳：适量干黄花菜：适量具体步骤1.将干香菇、干木耳...

食材明细主料鸭血（1盒）鸭胗（150g）青蒜（2根）辅料生抽（3茶匙）白糖（3g）鸡精（3g）食用油（15ml）蒜瓣（1个）姜（3片）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家烧鸭杂的做法步骤1、食材洗净切片，切段。2、热锅放油烧热下...

食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步...

“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料...

食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备...

“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭子：半只黑魔芋：2000芹菜：100辅料盐：适量鸡精：4干辣椒：6个花椒：15粒大蒜：9瓣八角：3粒豆瓣酱：30三奈：3粒油：适量老姜：30具体步...

食材明细主料鸭肉（一只）冰糖（几粒）八角（几个）桂皮（几个）香叶（两片）生姜（几片）辅料豆瓣酱（一大勺）调料玉米油（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭子烧苦瓜是很常见的家常美食，其中用料简单做法容易，他的选材中鸭肉肥美鲜嫩脂肪含量也不高，在经过翻炒加工后色泽和香...

“鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2...