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好吃的芋儿红烧肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.97W
好吃的芋儿红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这款芋儿红烧肉制作简单,耗时较少,味道极其美味的哦,而且还是挺经济实惠的。无论你是想要用它来佐饭,还是想要用它来当下酒菜,都是挺不错的选择的哦。这款红烧肉可是不吃不腻的呀,肉质挺香甜的哦,如果你觉得腻的话,芋儿可以帮你去腻的哦。

主料

肥瘦猪肉500
芋儿 :300

辅料

菜油 :适量
郫县豆瓣 :适量
葱 :适量
姜 :少许
八角 :适量
陈皮 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
盐 :适量

具体步骤

准备食材:肥瘦猪肉,芋儿,葱,姜

猪肉切小块

芋儿切小块,在水在泡一会儿

锅里倒菜油,放入猪肉块翻炒,加老抽上色

放入豆瓣,八角,陈皮,姜片,葱,炒出香味

加入足够量的水,开小火慢炖至肉软烂

倒入芋儿,再开小火炖半个小时

再撒几根葱节调味

起锅,盛入碗里