关于红烧肉的知识

“白糖熬的时候不要搅拌，别熬过头会发苦，水不要加太少否则肉肉不够嫩”食材明细主料带皮五花肉（500克）木耳（一大碗）辅料白糖（2勺）大蒜（适量）生姜（适量）茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）五香（口味）煲（工艺）一小...

食材明细主料五花肉（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）八宝豆干（适量）配料干红辣椒（适量）八角（2个）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）另类红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋（煮熟）。2...

食材明细主料五花肉（400克）鹌鹑蛋（十几个）辅料红粮（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）花椒（适量）姜片（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）烩（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧肉烩鹌鹑蛋的做法...

“红烧肉真是食肉者的大爱呀，我家每个月都不会少它的，至少有一次”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料盐（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）香叶（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒...

食材明细主料五花肉（500克）辅料鹌鹑蛋（适量）胡萝卜（一根）配料冰糖（适量）黄酒（半斤）白酒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）老抽（适量）树椒（1个）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉焖蛋的做...

“那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，...

“每次电脑里存了很多菜的时候，我都总是一边整理一边告诉自己，赶紧把这些整理掉，然后做一个发一个，可每次也总是清空没两天，又开始堆积起来。这个菜菜自己都忘了具体是什么时候的了，图片看着...

食材明细主料五花肉（400g）土豆（半个）胡萝卜（1根）辅料蒜薹（适量）配料大料（2粒）橙皮（1条）姜末（适量）冰糖（适量）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）盐（适量）花生油（适量）蒜末（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）土豆胡萝卜...

“就是在美食上看了一个菜谱，然后跟着做的。小修改了一下，因为木有料酒。”食材明细主料猪五花肉（400g）口蘑（1个）枣（3个）胡萝卜（3大根）鸡蛋（3个）红烧肉调料（1包）辅料盐（适量）大料包（20g（用纱布包好））葱（1小...

食材明细主料五花肉（500克）油豆条（400克）辅料葱（4根）姜（2片）蒜（4瓣）八角（3个）桂皮（2小块）甜糯米酒（20ml）老抽（1大勺）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油豆条红烧肉的做法步骤1、五花肉切成麻将大...

食材明细主料五花肉（适量）酸甜话梅（适量）咸话梅（适量）辅料啤酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）玉米油（适量）米醋（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私...

“材：五花肉切丁，干辣椒，红牛1瓶，调料：盐，海鲜酱，红糖，红牛1瓶，调味鲜。方法：1、过好开水的五花肉切丁，2、锅里烧油，倒进干辣椒炒香提辣，3、再将切好的五花肉丁放进锅里，倒进红牛1瓶，4、调入海鲜酱，红...

“红烧肉好吃，做法众多，和好多食材都可以搭配对于酷爱吃南瓜的我来说，红烧肉只是个引子，南瓜才是这道菜的精华软烂的南瓜吸满了肉香，混合上南瓜的香甜满屋飘香不得不试的一道菜”食材明细主...

“一直认为红烧肉就应该配着腐竹才好吃，所以在原有基础上添加了腐竹，味道一样好哦～”食材明细主料五花肉（400克）辅料腐竹（2条）配料玫瑰腐乳（3-4块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳汁腐竹...

食材明细主料海肉鱼（500g）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧肉鱼的做法步骤1、鱼洗净，蒜苗和姜切好备用2、油烧热放入鱼煎3、...

“今年的栗子又熟了，每年这个时候家里都会整来好多栗子，栗子营养丰富，吃法也很多红烧肉里家了栗子，味道更加有层次肉香和栗子很好的融合到了一起，不错的一道秋冬季进补的菜”食材明细主料五...

“今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种...

“这款红烧肉不用加额外的油，更健康。而且外带鸡蛋，可以当第二天的早点。味道好，很方便。”食材明细主料五花肉（800g）辅料鸡蛋（7个）配料料酒（适量）姜（适量）老抽（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）丁香（适量）大料（...

“猪肉营养丰富，猪皮养颜。”食材明细主料五花肉（500克）辅料冰糖（一大块）配料啤酒（一罐）生抽（二大勺）老抽（一大勺）生姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制红烧肉的做法步骤1、准备的材料。...

“这款红烧肉是我们家的最爱，老公和女儿都非常喜欢它。我也不例外。过阵子不做就都想这红烧肉的味道了。做出来的颜色漂亮，入口即化，肥而不腻。瘦而不柴，吃到嘴里那真是美味哦。”食材明细...

食材明细主料猪五花（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）红烧酱油（适量）冰糖（适量）大料（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）西马红烧肉的做法步骤1、花肉切小...

“家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢，吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）红糖（适量）砂糖（适量）配料盐（适量）味精（适量）葱花（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爱心版红烧肉的做法步骤1、选一小块五花肉，因为我们人少，所...

“红烧肉是我们家过节的必备菜，香味浓郁，瘦肉酥软，肥肉入口即化，那种美妙的感觉，连我这个从不吃肥肉的人也不会拒绝红烧肉里的肥肉...这种红烧肉，我已经做了好几年了，朋友们吃了也是交口称赞，...

“黄山地区笋资源丰富，每年春天在茶叶开采前鲜嫩的春笋已欣然上市，因采茶时节正是拔笋的最旺季，故名茶笋，其肉质鲜嫩、脆香爽口，且荤且素，可炒菜，红烧、煲汤、凉拌，是当地农家餐桌上招待亲友不...