关于农家一碗香的做法的知识

“前些日子与朋友在外面吃饭，在一家湘菜馆吃到的此菜，回家复制出。”食材明细主料笋丝（一包）鸡蛋（1个）干黑木耳（若干朵）辅料红辣椒（1个）瘦猪肉丝（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“平时在馆子里吃的都是黑乎乎的一碗香，和湖南小辣椒。这次在家尝试改良了下，也一样“饭遭殃”哦。”食材明细主料猪肉（200g）红椒（1个）大蒜（3瓣）生粉（适量）辅料鸡蛋（2个）青椒（1个）老抽（少量）微辣（口味）炒...

食材明细主料圆白菜（半个）胡萝卜（一根）粉丝（一把）鸡蛋（两个）辅料大蒜（两瓣）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小合菜的做法步骤1、粉丝泡软，剪断。2、圆白菜，胡萝卜切丝，大蒜...

食材明细主料萝卜干（5/6片）辅料大蒜末（红辣椒）配料味精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家香干萝卜的做法步骤1、先清洗萝卜干，浸泡15分钟，2、试吃一下，不咸了，就可以切薄片或...

“在东北的农家，每年夏季各种蔬菜都下来的时候，家家都会经常做这个大炖菜，上面再盖上一张大饼一起蒸熟，当一揭锅时，热气腾腾的一锅出，大饼和炖菜的香味都融合在一起，那叫一个香啊，我儿时的记忆...

食材明细主料香干（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净，香干切成片，青椒切块2、热锅加油，倒入香干翻炒片...

食材明细主料农家老豆腐（适量）辅料洋葱（适量）调料剁椒（适量）辣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣农家豆腐的做法步骤1、一块农家老豆腐备用。2、剁椒，辣酱...

不管你离家多远，离开多久，只要心中有家都会想家，想回看看，因为家是每个人的港湾，最后的终点。同样不管你是不是天天在外面大鱼大肉，是否会想起家人为你精心做的饭菜，有时是比不上外面的美食，但...

食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（4个）青椒（适量）蒜苗（适量）红辣椒（半个）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）一碗香的做法步骤1、起锅...

食材明细主料咸草鸡（适量）白菜（适量）盐水方腿（适量）水煮冬笋（适量）蛋饺（适量）辅料虾米（适量）香菇（适量）配料鸡汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温...

“熟藕，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的孕妇食补佳品。玉米富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，再和猪蹄子，排骨同炖，可以增加孕妇的食欲，促进营养的吸收。”食材明细主料猪蹄子（1只）排骨（7...

食材明细主料小鱼干（3两）辅料香菜（2根）干辣椒（2个）生姜（小块）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎农家鱼的做法步骤1、准备的食材。2、用水稍泡，洗去多余的盐分，捞出沥干。3、配料切好待用。4...

“夏天的胃口真心不怎么样，所以就需要开胃菜，这道菜内容丰富，让牛肉牛肚完美滴融合！真心好吃哦！超赞！”食材明细主料卤牛肉（适量）卤牛肚（适量）辅料薄皮辣椒（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（4-5瓣）酱油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：100鸡蛋：2个青辣椒：100红辣椒：50辅料姜：1块酱油：适量黄酒：适量水淀粉：适量大蒜子：2粒鸡粉：适量青蒜：1根具体步骤1.五...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料湖南椒：300鸡蛋：1个五花肉：200蒜台：2根辅料生抽：适量油：适量盐：适量大蒜：4颗具体步骤1.将肉切成片，辣椒切成圈圈，蒜台切成...

食材明细主料胡萝卜（1根）红薯（1个）木薯（1/2个）茄子（半只）辅料新鲜百里香叶（若干）配料初榨橄榄油（1茶匙）盐（根据个人口味添加）胡椒（根据个人口味添加）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百里香农家鲜蔬的...

食材明细主料去皮五花肉（100克）青笋（1根）鸡蛋（3枚）辅料青蒜（适量）杭椒（适量）小米椒（适量）美人椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）一碗香的做法步骤1、五花肉切薄片，青...

“马上就可以腌制腊肉了；今天把冷冻在冰箱最后一点腊肉慢慢的消灭掉。所谓腊肉通常是在农历的腊月进行腌制，故称为【腊肉】。腊肉性味咸甘平；开胃祛寒，具有消食的作用；腊肉是腌制的食品，里面...

食材明细主料地瓜（适量）南瓜（适量）玉米（一个）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家一锅出的做法步骤1、所有食材清洗干净，切成小块，这样蒸的时候易熟。2、锅中清水放入锅中。3、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量湖南青泰椒：1520红色泰椒：6个辅料鸡蛋：一个生姜：适量蒜头：适量酱油，油，盐：适量具体步骤1.瘦肉切片用酱油拌，腌制...

食材明细主料鹌鹑蛋（16个）猪肉（适量）青椒（适量）红辣椒（一个）姜（适量）大蒜头（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋一碗香的做法步骤1、...

“素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，它肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。原本高不可攀高档食材，随着在沿海一带地区这几年的人工养殖的普及，价格...

食材明细主料五花肉（1500克）辅料豇豆干（200克）配料老抽（10克）盐（6克）糖（2勺）味精（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）农家香扎肉的做法步骤1、五花肉煮至断生切成片，豇豆干...

食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉放冰箱冻一下，切...

食材明细主料鲜玉米（半根）口蘑（5个）青笋（半根）排骨（250g）胡萝卜（1根）青椒（少许）辅料料酒（2勺）豆豉（1大勺）生抽（1勺）糖（少许）八角（2个）郫县豆瓣酱（1勺）蒜（3瓣）葱（少许）盐（适量）酱油（1勺）姜（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）...