关于酸汤水煮鱼怎么做好吃的知识

食材明细主料巴沙鱼（1袋）娃娃菜（半颗）白豆腐（100g）辅料青椒（1颗）大葱（半颗）西红柿（1个）香葱沫（适量）大蒜（2个）调料水（600g）凯里红酸汤浆（适量）猪油（3勺）盐（1匙）鸡精（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼片：若干大蒜：若干芹菜：若干豆腐：若干四川火锅底料：若干辅料具体步骤1.酸笋酸姜背干，然后加油，放酸辣椒，后加盐，生抽，少量酒。...

“水煮酸菜鱼是我的最爱，特别爱吃鱼。上星期弄的现在才有时间发上来…”食材明细主料草鱼（1条）香菜碎（少许）辣椒尖（5个）酸菜（适量）葱花（适量）辅料花椒粉（一小勺）花椒油（一小勺）盐（适量）鱼露（几滴）麻辣水煮...

水煮鱼。酸菜鱼的辣主要来源于酸菜腌制的过程中的辣，腌制酸菜加入辣椒多那么会比较辣；水煮鱼的辣味来源于红辣椒以及花椒，煮的过程中加入适量红辣椒就不会觉得辣。酸菜鱼的垫料是酸菜，若是...

说到鱼，大家肯定不陌生吧。鱼是日常家庭中常见的美味，尤其是在逢年过节的时候，鱼更是不可或缺。鱼的做法多种多样，比如说有红烧鱼、有清蒸鱼、有糖醋鱼等等。其中小编最爱的是酸菜鱼，那么你...

“[1]草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、混子、黑青鱼等。英文名：Grasscarp。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近...

食材明细主料草鱼（1条）酸菜（200克）葱（20克）姜（10克）蒜（20克）红辣椒（10克）藤椒（10克）辅料盐（2匙）蛋清（1个）淀粉（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）辣椒酱（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）...

“现在流行石斑鱼火锅，其实就是用的黑鱼，黑鱼的肉质很棒，适合做火锅或者水煮鱼，这里是水煮鱼的另类做法……卖相不咋地，但味道很可口！”食材明细主料黑鱼（一条）辅料好人家水煮鱼料（1袋）油（适量）配...

“今天这道水煮活鱼是最原始的农家煮法汤浓白又不腥可以满满的喝上2碗呢。而且做法也很健康没有多余的辣椒油什么的即便是厨房新手只要牢记2个步骤相信你也可以做出这道水煮活鱼的煮鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条酸菜：1袋(酸菜鱼专用)鸡蛋：1只辅料醪糟汁：适量生姜：适量蒜瓣：适量大葱：适量香葱：适量香菜：适量花椒粒：适量干红椒段：适...

食材明细主料草鱼（1300g）酸菜（适量）大白菜（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮酸菜鱼片的做法步骤1、鱼洗净，卖鱼的地方会帮...

水煮鱼和酸菜鱼跟其他普通的美食不同，有挺多的特点的，水煮鱼和酸菜鱼的味道很独特，特别的美味，这样好吃的美食也为水煮鱼和酸菜鱼店迎来了许许多多的回头客。那么，水煮鱼和酸菜鱼加盟哪家好...

“注：1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮...

“我和我家那位都粉爱吃酸菜鱼，因为家附近没有什么喜爱口味的，想吃就要回老家吃，特别晚上的时候突然想吃，整宿睡不着啊！难受😖！最佳解决办法，自己学！怎么喜爱怎么来。所以，这不是正宗的酸菜鱼做...

食材明细主料猪里脊肉（适量）娃娃菜（1颗）油豆腐（适量）年糕（适量）辅料酸姜（1大块）酸萝卜（适量）蒜（3颗）辣椒（适量）花椒（适量）盐（1勺）生抽（1勺）鸡精（1勺）食用油（适量）淀粉（1大勺）葱（1颗）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“第一步鱼切片，第二步淹制30分钟，第三步鱼煎金黄色下水煮开，第四步配料炒香，第五步酸菜炒香，第六步把事先煮开的鱼倒进锅下柠檬一起煮开15分钟打起，第七步洒上青红辣椒葱花最后油烧开淋上，酸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜水煮鱼是许多人的最爱，超级下饭。对于无辣不欢的人来说是必点菜品。酸菜是由白菜或者其他青菜腌制而成，其味道酸脆...

“天气渐凉了，麻辣，酸辣天天吃”食材明细主料草鱼（500g）辅料酸菜（适量）莴笋（适量）水白菜（适量）猪血（适量）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉...

“寒冷的日子里，喝一碗热乎乎的肉汤是最好的享受……”食材明细主料牛肉（500g）西红柿（200g）豆芽（200g）豆腐皮（1张）土豆（200g）鸡蛋（1个）水（640g）香菜（适量）大蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适...

食材明细主料草鱼（半条）腌料：生姜丝（适量）食盐（半勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青笋（适量）莲藕（适量）金针菇（适量）香料：葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼片的做...

食材明细主料草鱼（适量）豆皮（适量）豆芽（适量）香菜（适量）辅料淀粉（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）油泼辣子（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮鱼的做法...

“挑选一条生龙活虎的黑鱼的方法就是，你碰下鱼，然后溅你一身水的那条，就它了！”食材明细主料黑鱼（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸汤沸水鱼...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料草鱼：1000酸菜：100豆芽：100盐：适量料酒：适量花椒：适量辅料具体步骤1.准备好就絮（如图所示），鱼片放料酒，盐，姜片，淀粉搅拌均匀...

“麻辣水煮鱼是大家非常喜爱的一道重庆菜。红红火火，麻辣鲜香，鱼肉口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让人食欲大振。如果烹调时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草鱼或鲤鱼：1000豆芽：500辅料盐：适量淀粉：1勺料酒：1勺胡椒粉：10桂皮：1小块八瓣：1个姜：一块蒜：半头花椒：20辣椒：30郫县豆瓣酱：50具...