关于奶油小四卷的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时奶油小四卷,这款风靡烘培圈的小四卷，因其食材的量全部是4而得名。把它用来当早餐，唤醒一天的能量；还可以用来当下午茶，赶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时奶油小四卷是一道美味的小点心，闲来无事的时候可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的奶油小四...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我觉得蛋糕卷特别的好吃，而且还是很好看的，而且蛋糕卷有各种各样的口味，我就是很喜欢吃，因为吃不腻，所以推荐大家做的是奶...

“做奶油蛋糕剩下的一点奶油，粉红奶油。虽然打发，虽然有色，也还是决定用面包来把它解决掉。颜色不是个问题，粉红面包没什么关系。重点是，打发应该不会对面包有什么影响吧？好像真没什么影响，面...

食材明细主料鸡蛋（5个）糖（40）牛奶（40）玉米油（40）低粉（50）柠檬汁（适量）辅料红曲粉（8克）红色色素（适量）黄色色素（适量）淡奶油（200（馅料））糖（20（馅料））其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油卷的做法步骤1、将牛奶...

“烘焙群里的亲们常常说起小四蛋卷......呵呵！听多了，不用找方子也能记住。蛋卷的材料跟做法与戚风相同，不同的是材料用量。相比戚风，这个更简单易做，而且所有材料量都有个独特的数字"4"，...

“依呀属兔子的，所以我经常会用兔子来做造型。依呀很喜欢这个蛋糕卷，因为上面画了只可爱的兔子，她还让我一定不要把兔子切开，说太可惜了，哈哈。”食材明细主料蛋黄（4个）蛋白（5个）低粉（80g）色拉油（5...

“外孙子时常拎点什么到我家，女儿说，有时候他自已想吃的，也要说“给姥姥买点”，并亲自送到，耒姥爷家也能玩一阵子。这二天做了回蛋挞，挞皮和挞水都自已做的，味道不错只是感赏挞皮不够酥。棒硬...

“作为一个喜欢做面包的人，最发愁的不是做，而是吃。如何解决做出来的面包。是比摔面团还要严峻发愁的问题。只能控制做面包的次数，材料也只用一般量的一半。今天的面包是家里的小美女要的...

“奶油卷非常可爱的一款小面包，浓郁的奶油味道，深受孩子喜欢。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）鸡蛋（1个）奶粉（15克）盐（2克）牛奶（130克）酵母（3克）黄油（25克）细砂糖（25克）原味（口味）烤（工艺）数小时（...

“黄油卷是我家出镜率极高的一款面包，奶香十足、口感无比柔软。配方参照圆猪猪，谢谢分享。”食材明细主料髙筋面粉（160克）低筋面粉（40克）奶粉（10克）牛奶（100克）全蛋液（30克）辅料干酵母（3克）白砂糖（25...

“这款小四蛋糕卷，光滑宣软的蛋糕搭配入口即化的奶油，简直让人欲罢不能！小四卷：顾名思义所用的食材都跟4有关啦！第一次尝试了小四蛋糕卷；其实做蛋糕问题不大，难就难在，蛋糕做好后即要卷好看，又...

“生活往往就是这样，没事的挺闲；可要是有事的时候吧，又都会集中在一起全赶上了；搞的人恨不得长五头六臂够用呢；但事实这些都是我们美好的愿望而已；即使事情在多在忙，也还是得一天一天过好好过...

食材明细主料鸡蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋面粉（90）辅料细砂糖（45g（打发蛋清））奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小清新奶油蛋卷的做法步骤1、先打发蛋清，细砂糖分三次放入。直到蛋清打发到可以拉长...

“人生真正的幸福，不过就是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实，生活中留不住的东西太多，尽力就好，美食给生活带来甜美，使它像玫瑰园中的花儿一样芬芳。我想，喜欢甜的是这世界赠予我们的一丝温柔...

“小四卷，蛋糕卷不用我普及，大家也知道好吃，做法简单，全蛋法依然做的漂亮，好吃，做起来吧，毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液（200克）砂糖（95克）牛奶（适量）低筋面粉（适量）辅料淡奶油（适量）水果（适量）原味（口...

“在我第一次学做面包时，就是做奶油卷，做过三，四次都不成功，做出来都是硬硬的，之后一直都没有尝试了，后来都是做其他配方的面包，今天我想在我失败的地方，站起来。这个奶油卷意义深重啊！多吃点！”...

“经典的面包总是会被大家一遍遍死磕，比如这个奶油卷，别名也叫黄油卷，被烘焙爱好者们磕了一遍又一遍，堪称软式小面包的经典啊。”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）鸡蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克...

食材明细主料牛奶（40克）色拉油（40克）低粉（40克）细砂糖（蛋白中）（30克）细砂糖（蛋黄中）（10克）鸡蛋（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美丽小四卷的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离。2、蛋黄加10克糖拌匀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的小四奶油蛋糕卷是由面粉鸡蛋和奶油制作出来的面包，制作过程十分有趣，我一般在家中制作的时候还喜欢加入一些原味...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时今天来教大家制作一款香甜可口的小四奶油蛋糕卷，甜点可以说是一家人休闲时光中的最爱。每到周末，都会做一款非常特色的...

食材明细主料南瓜（适量）西葫芦（适量）胡萝卜（适量）鲜蘑菇（适量）鲜牛奶（100克）鲜奶油（20克）辅料橄榄油（少许）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油四宝的做法步骤1、把以上...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40克）糖（40克）辅料油（40克）牛奶（40克）抹茶粉（5克）淡奶油（200克）白糖（20克（放入淡奶油中））甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶奶油小四卷的做法步骤1、蛋黄、蛋清分离。2、...

“昨天一个朋友说怎么最近没见你做面包啊？一句话勾起我做面包的欲望来了。我个人对面包是情有独钟，百吃不厌，不能看见面包谈论面包，否则。。。哈哈您明白哈。所以昨晚忙里抽空揉了个面团，这...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别，其实在烘焙书上，所指的奶油是黄油，而非做奶油蛋糕裱花用的那种淡奶油或植脂奶油。因为黄油是从牛奶中提取出来的，所以黄油其实才叫...