关于柱侯鸭怎么做好吃的知识

“炎炎夏日，做一道下饭的柱候鸭，美味开胃，孩子大人都爱吃。”食材明细主料光鸭（半只）辅料柱侯酱（3勺）酱油（适量）蚝油（适量）八角（1个）姜（适量）蒜头（适量）冰糖（适量）白胡椒粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...

“乳鸽素有“肉中人参”之美称，常食能治肝火、滋肾益阴，对神经衰弱、健忘、失眠都有一定的疗效。乳鸽肉质细嫩，可焗烤、油炸、焖煮或做成卤水，今天采用粤式烹调法，将乳鸽与柱候酱、红糖、香...

“买回来的冰冻鸭子很大，几乎五磅，所以就分开两边，一边做盐水鸭，一边就做土豆酱鸭了。”食材明细主料鸭半边（2.5磅）土豆（6个）辅料姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）葱茸（1汤匙）干辣椒（3只）腌肉柱侯酱（1汤匙）花椒（1茶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腌渍辣椒：150公克蒜头：20公克红葱头：20公克豆豉：20公克豆瓣酱：50公克甜面酱：50公克冷开水：50cc盐：10公克细糖：2大匙鸡精粉：1茶...

食材明细主料羊腿（一只）菠菜（一把）面粉（适量）辅料柱侯酱（适量）干辣椒（四个）茴香（一撮）八角（四颗）肉蔻（两颗）草蔻（两颗）花椒（适量）草果（两颗）陈皮（适量）冰糖（适量）姜（适量）韭菜（一把）盐（适量）油（适量）麻椒（适量）蒜（适量）酱香（口...

“酱香味十足的柱侯鸡，美味可口，必定饭遭殃😜”食材明细主料清远鸡（半只）红椒（1个）青椒（1个）料酒（1匙）姜片（4块）大蒜（4粒）柱侯酱（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2颗）盐（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟柱侯酱小排，酱小排是一种人们比较喜欢吃的一种，嗯，小小特色小吃。小排一般取自猪的身上味道非常的好，而且猪肉，肉质细嫩，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊肉（肋排）：850胡萝卜：3根葱：适量姜：适量蒜：适量辅料柱候酱（李锦记）：2大勺老抽：1勺料酒：适量盐：少许具体步骤1.葱切寸段；姜、蒜切片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：700生菜：半个姜：2粒辅料八角：2粒柱侯酱(李X记)：3大匙蚝油：1茶匙酱油：1茶匙生粉：1茶匙水：2大匙油：适量具体步骤1.牛腩切块，...

“出生长大在北方，在南方又生活了10几年，对于美食的兴趣和有了些理解确是在南方；南方是牛腩煲（水牛肉水大，更嫩些），北方的老家有的是黄牛大排，所以就南北综合一下，既保留了岭南的偏甜清淡的风味...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟主料牛腩：适量白蘿蔔：一條辅料柱侯醬：兩大羹蠔油：適量八角：兩三粒冰糖：適量蔥，薑：兩片生抽，老抽：适量料酒：适量具体步骤1....

食材明细主料牛腩（1000克）辅料洋葱（1个）配料姜（数片）八角（4个）柱侯酱（3匙）米酒（适量）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生抽（1匙）鸡粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿儿：适量辅料柱候酱：适量广东米酒：适量姜：适量蒜：适量冰糖：适量具体步骤1.鸭腿洗净，凉水入锅飞水，开锅捞出。2.炒锅上火，加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时柱侯酱焖鸭是一道味道鲜美的家常美食。柱侯酱是广东佛山地区的一种民间酱料，香浓鲜嫩，可用之烹调出风味独特的卤味，焖制...

食材明细主料鸡（1只）板栗（适量）辅料柱侯酱（适量）生抽（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯酱炆板栗鸡的做法步骤1、鸡斩件备用。2、板栗去皮。3、将姜片蒜苗炒香。4、放入鸡肉。5...

“鸡胸肉是比较健康的肉类，做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉（2块(800)g）腌料柱侯酱（2大匙）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）辅料葱（4根）姜（1小块）红葱头（10来个）玉米油（1大匙）...

食材明细主料鸡翅（适量）柱侯酱（适量）姜蒜片（适量）胡萝卜片（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）柱侯酱（用少许水调成汁）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅柱侯酱姜蒜片胡萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料李锦记柱候酱：适量牛肉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量胡萝卜：适量料酒：适量盐：适量辅料具体步骤1.牛肉切成块（最好用牛腩，没有就选...

“我们家的阿姨终于今天回来啦~~~~~我们不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急冻格里的一包鹅翼拿出来解冻,好让我下午回来弄”食材明细主料土豆（两斤）鹅翼（一斤半）辅料姜（三大...

“杰同学是肉控！这不、又点单想吃鸡翅！好吧好吧！就来做做呗！这次选用柱侯酱、不需另加调料、可以说方便至极”食材明细主料鸡翅（8个）葱（2棵）姜（适量）桔皮（适量）生菜（适量）辅料柱侯酱（3汤匙）原味（口味）烧（...

食材明细主料牛筋（1000克）辅料红萝卜（250克）洋葱（1个）木瓜（150克）配料香叶（数片）蒜（适量）姜（适量）柱侯酱（2汤匙）蕃茄酱（2汤匙）蠔油（1汤匙）盐（6克）米酒（1汤匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛筋的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料辣椒：根水：40?①麦芽糖：小匙白醋：20?②叉烧酱2大匙盐：/3小匙鲜鸡粉：/3小匙糖：小匙辣豆瓣酱：小匙③麻油豆豉：小匙柱候酱：大...

“很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲，这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排（1.5斤）萝卜（2个）辅料草果（1个）八角（1颗）姜片（6片）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟鸭肉的做法是有着多种多样的，并且鸭肉的口感是十分的美味的。于是乎，今天我也想给大家介绍一款不一样的鸭肉做法，最好就...

“柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料，色鲜味美、香甜适中，可以配合各种材料进行烹调，特别是肉类，其中，和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香，增加鲜味，增进食欲，是粤菜里不可或缺的调...