网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 酱油肉鳗鲞合蒸怎么做|酱油肉鳗鲞合蒸的做法
    发表于:2024-01-08
    “弟弟寄来的老家年货,我们最爱的酱油肉及鳗鲞。今天就将这二款食材切片合蒸,十分的鲜十分下饭。朋友们喜欢也可以试一下。喜辣的伙伴们可以加入一点辣椒一起蒸。”食材明细主料酱油肉(1...
  • 蒸橡皮鱼鲞怎么做|蒸橡皮鱼鲞的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料橡皮鱼鲞(6条)辅料姜片(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸橡皮鱼鲞的做法步骤1、食材:橡皮鱼鲞(已清洗)、姜片。2、将姜片搁入橡皮鱼鲞中,加适量的料酒。3、接着,放...
  • 酱蒸鳗鱼干怎么做|酱蒸鳗鱼干的做法
    发表于:2024-01-09
    “酱蒸鳗鱼干:将泡软的鳗鱼干加入葱姜及调制过的黄豆酱一起清蒸,出锅后撒些香葱和辣椒沫,最后淋上热热的菜籽油,随着滋滋声响起、顿时酱香四溢、美味挡都挡不住哈~~~”食材明细主料鳗鱼干(1...
  • 鳗鱼酱油炒面怎么做|鳗鱼酱油炒面的做法
    发表于:2024-01-05
    “炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。今天我们用鳗鱼来做一款酱油炒面,酱汁口味浓厚,鲜香味美,最主要是操作简单快捷...
  • (附超详细步骤分解图) 无油版酱鸭怎么做|无油版酱鸭的做法 唐僧的无油版酱鸭
    发表于:2024-02-29
    “爱吃鸭肉的人有口福了!秋天是吃鸭子的好时候,但是秋天太燥,饮食上要多注意健康,少加些辛味的好。这道无油版酱鸭非常适合秋天的餐桌,最重要的是制作简单,不用炸也不要烤,简洁的方法就能解馋...
  • 酱香鳗鱼蒸豆腐怎么做|酱香鳗鱼蒸豆腐的做法
    发表于:2024-01-05
    “肉末豆腐这道家常菜,营养价值高,软嫩嫩的豆腐加上多汁的肉末,口感也非常不错~今天我们用鳗鱼肉加猪肉末来做一道烤箱菜,肉末的外表是收紧的,肉汁都锁在了里面,加上不时还能吃到鳗鱼肉,可以...
  • 茶树菇烤鳗鲞怎么做|茶树菇烤鳗鲞的做法
    发表于:2024-01-02
    “原料:茶树菇250G鳗鲞一条半姜末15G料酒25G生抽2大匙,老抽适量,钥匙2大匙红糖10G。色拉油50G做法;1把鳗鱼鲞切断备用,2把鳗鱼鲞浸泡10分钟,捞出3茶树菇洗净切段备用4热锅下油,放入姜末,爆香5...
  • 鳗鲞烧五花肉怎么做|鳗鲞烧五花肉的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料五花肉(290克)鳗鲞(255克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鳗鲞烧五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已焯水)、...
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
    发表于:2024-02-10
    “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量...
  • 宁波鳗鲞怎么做|宁波鳗鲞的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料鳗鲞(1条)辅料姜片(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宁波鳗鲞的做法步骤1、食材:鳗鲞(已风干剪开)。2、姜片。3、将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4、放入大盘中。5、...
  • 乌贼鲞蒸肉片怎么做|乌贼鲞蒸肉片的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料乌贼鲞(115克)肉片(400克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌贼鲞蒸肉片的做法步骤1、食材:乌贼鲞、肉片、姜片。2、将将乌贼鲞用温水...
  • 酱油蒸肉鲳的做法 【酱油蒸肉鲳】 酱油蒸肉鲳怎么做
    发表于:2024-01-04
    “今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法,酱油蒸鱼,在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法,小时候奶奶一周总会蒸上几次,至今都忘不了,也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳...
  • 鳗鲞烧排骨怎么做|鳗鲞烧排骨的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料鳗鲞(1块)排骨(380克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳗鲞烧排骨的做法步骤1、食材:鳗鲞。2、排骨(已清洗)。3、...
  • 酸梅酱蒸鳗鱼怎么做|酸梅酱蒸鳗鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鳗鱼(适量)辅料酸梅酱(适量)瘦肉(适量)马蹄(适量)火腿(适量)姜(适量)配料盐(适量)老酒(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸梅酱蒸鳗鱼的做法步骤1、把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼...
  • 百合蒸肉酱怎么做|百合蒸肉酱的做法
    发表于:2023-12-30
    “兰州新鲜百合,是甘肃的特色农产品!“兰州百合甲天下”,种植百合的地方很多,但以食用价值著称的甜百合,只产于兰州!兰州鲜百合,细腻清甜,瓣大肉厚,新鲜现挖,生吃甜脆爽口,熟吃软糯香甜!可蒸熟、炒...
  • 酱油蒸肉怎么做|酱油蒸肉的做法
    发表于:2024-01-07
    “简单的调味和做法,味道还不错啦。”食材明细主料精五花肉(500克)豆干(适量)辅料葱(适量)料酒(2匙)味极鲜酱油(适量)大料(几瓣)生菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱油蒸肉的做法步骤...
  • 麻辣鳗鲞怎么做|麻辣鳗鲞的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料鳗鲞(两瓣)辅料姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鳗鲞的做法步骤1、材料:鳗鲞2、配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段3、将干...
  • 发糕腊肉合蒸的做法 步步高升——发糕腊肉合蒸 发糕腊肉合蒸怎么做
    发表于:2024-03-01
    “发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的,意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片(适量)腊肉片(适量)辅料桔子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备...
  • 清蒸酱油肉怎么做|清蒸酱油肉的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料酱油肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒,上...
  • 清蒸黄鱼鲞怎么做|清蒸黄鱼鲞的做法
    发表于:2023-12-28
    “背开盐渍后经漂洗晒干的称“淡鲞”或“白鲞”,质优;不经漂洗直接晒干的称“老鲞”。经过精细加工的鱼鲞雪白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、...
  • 殷悟生鲜加盟合作步骤?
    发表于:2022-04-01
    餐饮提问:殷悟生鲜加盟合作步骤?海韵68回答:我当时好像是咨询,实地考察,签合同,选址,装修,总部培训开业筹备,就是这些。...
  • 肉片炒鳗鲞怎么做|肉片炒鳗鲞的做法
    发表于:2024-03-01
    “鳗鲞,味鲜肉美冬至前后,将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏用干净湿毛巾将鳗擦干净用细细的竹条将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干要吃时蒸熟即可食用民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法。”食材明细...
  • 鱿鱼鲞蒸风干肉怎么做|鱿鱼鲞蒸风干肉的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料鱿鱼鲞(1瓣)风干肉(200克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱿鱼鲞蒸风干肉的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞、风干肉(已清洗)。2、将风干肉放在...
  • 鳗鲞炒芹菜怎么做|鳗鲞炒芹菜的做法
    发表于:2024-01-02
    “鳗鲞炒芹菜:原料:鳗鲞2块芹菜300G姜丝15G调味料:盐适量料酒适量色拉油50G鸡精适量清水适量1把鳗鲞切丝,用清水清洗一下,然后浸泡15到20分钟2姜切丝,芹菜洗净切断备用3热锅下油,爆香姜丝4鳗...
  • 鱿鱼鲞蒸肉末怎么做|鱿鱼鲞蒸肉末的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料鱿鱼鲞(145克)肉末(190克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鱿鱼鲞蒸肉末的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞、肉末。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后...