关于鱼香茄子煲的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条肥猪肉：100梅肉咸鱼：100辅料油：适量蒜头：2个姜：适量青椒：2个指天椒：2个盐：适量葱：适量具体步骤1.准备好要用的材料...

“好友最新日志我的日志我喜欢的日志大家的日志精华日志发表新日志送饭一级棒---鱼香茄子煲17分钟前精华00015茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大茄子：3个肉末：7两胡萝卜：1个木耳：3片冬笋：1只青椒：1个辅料大蒜，生姜，豆瓣酱，蚝油，糖，酱油，盐，鸡精：适量具体步骤1.肉末加淀粉...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟鱼香茄子煲，不用我过多的介绍，大家在平时就已经非常的清楚明了这道菜的习性了。但是，今天所看到的这道菜，是经过微微的改进...

“今天推荐的这道鱼香茄子煲，不需要太多油，清爽与浓郁并存，连汤汁都不放过。有砂锅最好，连锅端上桌，吃到最后还是热乎的，而且锅上桌挺有吃饭的气势。现在大家总是抱怨吃饭没意思，冷清清的，你试...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料圆茄子：2个猪肉末：150辅料姜：适量蒜：适量干辣椒：6枚油：适量葱：适量鲜红椒：1支白糖：1勺郫县豆瓣：2勺具体步骤1.将茄子去皮，切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料茄子：200肉馅：80辅料料酒：5酱油：10味精：lg醋：5糖：5淀粉：3豆瓣辣酱：5姜：3葱：3蒜：3色拉油：50具体步骤1.茄子洗净去皮、去蒂，放入盐水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400黑木耳：50猪肉：50辅料油：适量盐：适量料酒：适量胡萝卜：50笋：50美味鲜：适量食用油：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.茄子切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：100黑木耳：80茄子：400胡萝卜：50辅料豆瓣酱：适量辣酱：适量大蒜：4瓣油：适量生抽：适量具体步骤1.将胡萝卜、泡发黑木耳...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一条梅香咸鱼：一小节辅料香葱：一棵香菜：一棵花生油：半碗蒜瓣：三瓣具体步骤1.茄子洗净，先切成几段（三寸左右一段），将每...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熏鱼（我用的是江西熏鱼）：2~3条茄子：4根辅料盐：1勺橄榄油：适量具体步骤1.熏鱼要先泡再蒸，蒸软后切块;放入过锅内炒一下，然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腩肉：100茄子：250梅香咸鱼：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.腩肉打碎2.咸鱼切小块3.茄子切长条4.锅肉放油把肉馅和咸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：2条辅料油：适量葱：适量盐：适量咸鱼：适量具体步骤1.两条茄子2.去皮3.切断4.泡一下水5.蒜头适量6.咸马鲛鱼7....

食材明细主料紫茄（2根）瘦肉（2两）辅料鲜香菇（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）洋葱（适量）白糖（适量）陈醋（适量）葱花（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子煲的做法步骤1、紫茄子2根...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梅香咸鱼：小块茄子：两条辅料料酒：少许白糖：少许葱：两根香菜：两根蒜瓣：3-4粒具体步骤1.先把咸鱼泡一会，十五到半小时都行，然...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条梅香鱼：100辅料油：适量姜：适量蚝油：适量鸡粉：适量生粉：适量盐：适量蒜头：3个香菜：适量生抽：适量白砂糖：适量具体步骤1...

食材明细主料茄子（3根）肉末（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（少许）辅料葱（适量）生姜（少许）大蒜（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1小勺）糖（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）植物油（50克）淀粉（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料茄子（2条）鱿鱼干（半块）青椒（1个）辅料油渣（适量）蒜瓣（适量）小米椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（半匙）糖（2匙）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子煲的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸鱼：50茄子：500辅料姜片：适量盐：适量葱花：适量酱油：适量糖：适量油：适量具体步骤1.茄子切断。2.咸鱼洗净。3.切一些姜片...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条瘦肉：200辅料盐：适量鱼香粉：适量油：适量水：适量大蒜：2粒嫩肉粉：1勺淀粉：1勺具体步骤1.把食材洗干净后:茄子切条状...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香茄子煲是一种非常有营养的菜，荤素搭配，不油腻，鱼肉香滑可口，茄子细嫩，这道菜鲜美，菜品颜色非常好看，让人看起来非常有食...

食材明细主料长茄子（500克）冰鲜虾（200克）辅料泡椒（4根）姜（15克）蒜（15克）香葱（20克）黄酒（10克）酱油（15克）糖（20克）米醋（15克）盐（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香虾球茄子煲的做法...

“答应姐姐做的带鱼终于有机会做了，刚好买了一些新鲜的茄子，想到做一个带鱼版的鱼香茄子煲，味道很不错呢”食材明细主料带鱼（一条）茄子（三根）香肠（一根）辅料香菜（一把）大葱（一根）蒜头（适量）姜（适量）干辣...

食材明细主料大咸鱼（50g）青茄子（2个）辅料姜（2块）小米辣（2个）蒜（2瓣）调料花生油（3匙）酱油（半匙）耗油（1匙）水淀粉（半碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材！咸鱼干泡发...

食材明细主料茄子（1个）肉末（100克）生抽（1勺）淀粉（1勺）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）调酱汁：生抽（1勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）淀粉（1勺）清水（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高...