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发表于:2020-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟上药作为一种非常香脆可口的一种食品,山药味道非常的好,而且非常的有一种一定的药用价值对于女性来说,具有美容养颜,可以...
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发表于:2019-11-12
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料山药:适量蘑菇:适量金针菇:适量粉丝:适量辅料盐:一小勺枸杞:8粒葱:适量具体步骤1.先把菌菇用少油在锅里炒一炒2.把山药切...
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发表于:2023-12-27
“早上5点起来给老公做的山药炖公鸡,未拍照。剩的山药鸡块,加点清水,煮个热汤面来吃。”食材明细主料山药炖公鸡(适量)挂面(40g)辅料清水(半碗)调料生抽(3g)食盐(半克)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-02-28
“山药熬粉丝,是我们这里的传统喜宴菜,山药炸的透透的,软糯中带着浓浓的香味。熬就是炖的意思,也是很传统的说法。”食材明细主料粉丝(半把)山药(1根)五花肉(100克)辅料姜(1块)香菜(5棵)大茴(4个)配料...
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发表于:2023-12-31
“简单省事,孩子们的最爱。”食材明细主料山药(一根)辅料白糖(两勺)调料清水(一勺)植物油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝山药的做法步骤1、山药去皮洗净。2、切小块。3、锅中放...
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发表于:2023-12-28
“昨晚炖的贵妃肉山药烫,剩下好多。煮了点米粉,搭配青菜山药汤,给少爷他爹做早餐。”食材明细主料米粉(100g)山药肉汤(适量)辅料食用油(1匙)鸡蛋(1个)油菜(几棵)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-02-26
“北方的秋季干燥、疾病多发,对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容...
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发表于:2024-02-29
“拔丝菜的制作看起来非常简单,就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了,实际上远不是这么回事。从原料的选择、切配、炸制,再到起锅炒糖,下料翻炒,只要一个环节操作不到位,从严格意义...
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发表于:2023-12-26
“拔丝山药的做法,神仙颜值。”食材明细主料山药(2-3根)淀粉(少许)辅料白醋(少量)盐(少许)调料食用油(少量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮切滚刀块。2、下开...
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发表于:2024-01-11
“我们通常食用山药的方法大多是将它蒸熟,或炖汤,或炒食。但生食,不知有几人试过?第一次生食山药是在一家素食馆,盘下面有碎冰,冰上面有绿叶将山药丝托住,淋上料汁,一人只有一小口,入口那爽脆的...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料铁棍山药粉条(100克)莴笋(1根)肉丝(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝莴笋炒铁棍山药粉条的做法步骤1、食材:铁棍山药粉条。2、莴笋...
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发表于:2024-01-13
“鸭肉滋阴养胃,益气补虚;山药健脾益胃,化痰平喘;玉米调中开胃,宜肺宁心。这几味搭配起来,味道清甜可口,开胃润燥,又正好适合春秋干燥天气引起的咳嗽,老少皆宜。”食材明细主料鸭腿(1个)山药(2根)玉...
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发表于:2024-02-10
“山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。”食材明细主料山药...
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发表于:2024-02-05
“看到很多关于拔丝山药的做法都是油炸后再拔丝,总觉得不健康,自己试着改为先蒸熟山药,再挂糊油煎,这样既健康又美味。”食材明细主料铁棍山药(1个)辅料冰糖(1个)水(1勺)糯米粉(1勺)炸脆粉(10克)甜味...
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发表于:2024-01-31
“喜欢吃拔丝,但是感觉难,一直没有尝试过,现在,尝试一下觉得容易,终于可以想吃就吃啦”食材明细主料山药(1段)辅料白糖(5勺)生粉(3勺)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药拔丝的做法步骤1、山药...
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发表于:2024-02-01
“寒冬,我的家乡没有暖气,而那个曾让我倍感温暖的人也不再联系。在阳光不太好的周末,忽然想到了这碗汤。或许,只有食物,能够让人体味到人生的美妙”食材明细主料猪肚丝(200g)薏米(两小碗)山药(50...
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发表于:2023-12-29
“想吃很久了,不是没有材料就是在减肥。在市场遇到卖这种半干的粉,据卖家说是山药粉的。我看着像鲜族冷面。管他啥的呢,先吃了再说。”食材明细主料山药粉(适量)辅料腌笃鲜的汤(半碗)花生(小许...
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发表于:2024-03-01
“呵呵~~可能受光线因素影响~看不出拔丝来~~但是真的有拔丝哦~~这是我第一次尝试着做·~~糖和水的比例不是很好·~最后形成的糖浆少了~~下次改进~呵呵。”食材明细主料白糖(适量)地瓜(适...
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发表于:2023-12-27
“黄瓜粉丝香肠山药饼是昨天晚上做好的,今天早上煎熟即可。玉米粉开水冲调,搅匀即可。”食材明细主料山药饼(5个)辅料玉米粉(一小袋)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜粉丝香肠山药饼的...
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发表于:2024-01-11
“酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会...
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发表于:2024-02-27
“洁白的山药搭配上紫红色的蓝莓果酱,酸甜可口,实为夏日清爽利湿的冷菜,又具保健养生功效,更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明细主料鲜山药(一截)辅料蓝莓果酱(一匙)蜂蜜(一匙)枸杞(少许)配...
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发表于:2024-03-01
“无论是在餐馆、饭店的宴席上,还是在家宴的餐桌上,都是一道既好吃、又能增添喜庆气氛的菜品。一出锅,端上桌,家人亲朋就会热情的招呼:快点来,趁热吃啊!食物丝丝相连,甜香脆嫩....融融的气氛,欢...
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发表于:2024-02-28
“秋冬进补历来为国人推崇。秋冬进补之前,需要给脾胃一个调整适应过程。可以先补食一些富含营养,易于消化对食物,帮助调理脾胃功能。山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺...
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发表于:2023-12-29
“酸甜开胃,老少皆宜,甜品汤。”食材明细主料山楂糕(400g)山药(两根)辅料红薯淀粉水(适量)纯净水(适量)调料白糖(两勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山楂山药汤的做法步骤1、白糖备用。2、山楂...