拔丝山药怎么做|拔丝山药的做法

“简单省事，孩子们的最爱。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拔丝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拔丝山药的做法步骤

• 1、山药去皮洗净。

• 2、切小块。

• 3、锅中放入适量植物油，油热，放入山药。

• 4、炸至焦黄盛出待用。

• 5、锅中油全部倒出，放入两勺白糖，一勺清水。

• 6、大火烧开。

• 7、转小火把水耗干。

• 8、小火熬至糖变成棕黄色关火，放入山药。

• 9、翻炒均匀即可。

• 10、成品图。