关于鸭蛋菜芯干煮面的知识

“最最最。。。家常的一道面食，很适合狼吞虎咽。”食材明细主料面条（90克）菜芯干（30克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋菜芯干煮面的做法步骤1、食...

“花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美，很不错的一道家...

“冬天天气寒冷，最想吃的就是那一碗热汤面，有荤有素，营养丰富。”食材明细主料鸡蛋（1个）挂面（60克）火腿（1根）菜芯（30克）馒头（1个）辅料葱（2克）食用油（适量）清水（1000克）盐（2克）海菜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（...

“我儿子是一个大吃货，昨天晚上已经十一点了还要我做炒面。幸好家里有食材，反正我也睡不着，那就做吧！！！满足一个吃货的需求。。。”食材明细主料雷笋（170克）菜芯（105克）鸡蛋（2只）面条（160克）辅料料酒...

食材明细主料鸡蛋（3个）白菜芯（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜芯煮荷包蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、白菜芯（已清洗切开）2、取平底锅置火上倒油烧热，打入...

食材明细主料鸭蛋（2只）菜芯（130克）海鲜菇（125克）调料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、菜芯（已清洗）、海鲜菇（已去根清洗）。2、...

食材明细主料青菜（220克）干丝（100克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、干丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧...

“瓠子在我们宁波这里叫夜开花，适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了夜开花，做了鸭蛋菜芯干煮夜开花，味道不错，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明细主料...

食材明细主料熟鸭胗（55克）菜芯（190克）辅料干辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒菜芯的做法步骤1、食材：熟鸭胗（已切片）、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好...

食材明细主料菜芯（265克）面粉（150克）鸡蛋（3只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菜芯面疙瘩的做法步骤1、食材：菜芯、面粉、鸡蛋。2、将菜芯洗净，捞出。3、放在案板上切...

“秀珍菇营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。。。”食材明细主料秀珍菇（60克）菜芯干（15克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料菜芯（300克）鸭蛋（2只）剩饭（1碗）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材：菜芯、鸭蛋、剩饭2、将菜芯洗净，捞出。3、放在案板上...

食材明细主料鸡蛋（一个）豆腐（一块）菜芯干（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、材料：鸡蛋2、豆腐3、菜芯干4、将鸡蛋打...

食材明细主料豆腐（300克）菜芯（85克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、菜芯（已清洗切开）2、将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。3、烧锅倒油烧...

食材明细主料面条（适量）辅料白菜芯（一个）油（适量）盐（适量）香菜（一颗）香醋（一匙）味达美（一匙）十三香（一匙）葱（一颗）姜（一块）原味（口味）未知（难度）白菜芯煮面条的做法步骤1、白菜芯切细丝。2、炒锅烧热加油放葱姜...

“花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。搭上一只鸭蛋来煮面。。。”食材明细主料面条（100克）花菜（130克）鸭...

食材明细主料拉面（适量）菜芯干（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菜芯干拉面的做法步骤1、材料：拉面2、菜芯干、虾皮3、将清水倒入锅中。4、随后，下入...

食材明细主料面条（115克）菜芯干（20克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）鸭蛋菜芯干汤面的做法步骤1、食材：面条、菜芯干、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒...

1分钟左右。菜芯通常不用炒，用煮的方式，吃起来口感更脆爽，颜色更清脆。在挑选菜芯的时候，要选择比较嫩的，菜芯的梗也不要太粗太长。老了的菜芯，或者是菜芯的梗比较粗、长，吃起来的口感不好。...

食材明细主料裤带面（90克）菜芯（100克）熟咸鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋菜芯裤带面的做法步骤1、食材：裤带面、菜芯（已清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2...

食材明细主料香菇（几个）菜芯（几根）乌鸡蛋（2个）调料食盐（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯香菇拌煮蛋的做法步骤1、菜芯洗净。2、切段。3、香菇洗净，切片。4、香菇冷水下锅焯水，煮开锅3...

“我的简单早餐【菜芯干腐竹汤面】，以前吃面、吃水饺或吃馄饨总喜欢加点辣椒酱，自从生病了一次，被查出来得了高血压，就不能再吃辣和过咸的食物喽。。。”食材明细主料面条（90克）腐竹（25克）菜芯...

“香干是豆制品的一种，它是卤制过的，可以直接吃，和其它食材搭配炒着吃，拌着吃均可。。。”食材明细主料香干（4块）菜芯干（45克）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料天菜芯（70克）粉丝（60克）蛋饺（8个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋饺天菜芯煮粉丝的做法步骤1、食材：天菜芯。2、粉丝。3、蛋饺。4、将天菜芯洗净、捞出。5...

食材明细主料鸭蛋（3只）生菜（180克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）生菜煮鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、生菜（已清洗折断）。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛...