1、食材:面条、菜芯干、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
4、接着,合入面条,加适量的清水。
5、翻动一下煮开煮上2——3分钟。
6、然后,合入菜芯干翻动一下。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。