-
发表于:2024-01-04
“买过虾滑,女儿说:妈妈你也可以做虾滑,外面的肯定不是真正的虾子。”食材明细主料新鲜虾子(适量)辅料淀粉(适量)白胡椒粉(少量)蛋清(适量)盐(适量)生菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何...
-
发表于:2024-01-01
“冬天,空气中满是火锅的气息,在一众火锅料中,丸子类看似低廉不起眼,却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味,有了爽脆的口感,又能保持虾仁原有的营养成分。事实上,虾滑的制...
-
发表于:2020-10-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:500鸡蛋:1个辅料盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量淀粉:1勺具体步骤1.买来提虾仁清洗干净,沥干水分备用。2.把虾仁放入...
-
发表于:2020-07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料奶酪:20玉米淀粉:适量鲜冰虾:200洋葱:15辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备所有食材2.将洋葱和奶酪分别切成小丁。3.将...
-
发表于:2023-12-29
“冬天炖菜火锅少不了虾滑,自己做的纯正鲜美。”食材明细主料基围虾(400g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋清(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制虾滑的做法步骤1、买的活基围虾。2、去头...
-
发表于:2024-01-03
“虾条是男女老少的童年记忆,嘎巴嘎巴的吃着吃着一包就吃光光啦,然后会觉得口渴想喝水,有木有❗️现在才知道,这些零食除了添加剂就是添加剂,自己偶尔过过嘴瘾也就算了,让娇嫩的宝宝吃我不做不...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料虾仁(250g)甘蓝叶(50g)大葱(30g)淀粉(20g)辅料生抽(5g)料酒(5g)五香粉(1g)盐(3g)油(10g)皮澄面(150g)淀粉(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制虾饺的做法步骤1、甘蓝叶和葱剁碎。2、虾仁...
-
发表于:2024-01-13
“前段时间买了一袋虾皮,烧汤或做菜用了点,还剩了好多,想尽快消化掉,做虾粉是个最合适的方法了。虾皮补钙人人都知道,但虾皮吃的并不多,大部分人家里用虾皮也就是烧汤会用到,或者作包子馅用。...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料小虾米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾皮的做法步骤1、准备小虾米若干,洗净。2、用料酒一勺,生姜粉一勺,盐一勺把虾米腌制十分钟...
-
发表于:2020-10-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料虾滑:300冬瓜:250辅料香菜:适量紫菜:适量胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.准备好事先做好的虾滑2.冬瓜切片备用3.锅中加入...
-
发表于:2018-05-31
把虾仁剁成泥,再加入其他配料,然后团成团子。在把虾仁剁成泥的时候,可以留出来一部分虾仁切成小丁,再加入团子里面,这样可以提升虾滑的口感,使得做出来的虾滑更有嚼劲。做好的虾滑,要装进密封...
-
发表于:2024-01-09
“咱平时做酸奶时只会用到:牛奶、白糖和菌粉,做好的酸奶味道:酸甜浓稠、但口感不够香醇丝滑。哪是为什么呢?哈哈:其实是少加了一种神秘武器“淡奶油”;对:你没看错、就是平时里我们做生日蛋糕...
-
发表于:2018-05-31
大家在吃火锅的时候应该都吃过虾滑,尤其是好吃的虾滑下入到火锅当中之后,麻辣鲜香并且口感非常的弹牙,还带有着虾的新鲜和甜美。虾滑我们平时吃到的火锅丸子有着很大的不同,但也有人认为虾...
-
发表于:2020-04-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃虾的小伙伴们看过来了,有没有和我一样的,每次去火锅店一定会要虾滑的啊,Q滑爽嫩,很有口感的海鲜味,咸香可口,简直让...
-
发表于:2018-02-21
火锅可是人人都爱吃,所谓万物都可下锅涮一涮,吃火锅最不可少的一样美食当然是虾滑啦,整理了有关虾滑的两个问题:虾滑要多久才煮熟?虾滑可以制成什么美食?一起来看看。一、虾滑要多久才煮熟我...
-
发表于:2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明虾:适量猪肥肉:适量辅料胡椒粉:适量盐:适量淀粉:少许葱:适量具体步骤1.将明细虾去头去壳,除去虾肠,虾线,肥肉切成小块,加入肥...
-
发表于:2019-12-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料虾仁:56个鸡蛋:1个芦笋:45根香菇:3朵挂面:适量辅料盐:适量白胡椒:适量鸡粉或鸡汁:适量水淀粉:选用具体步骤1.虾仁洗净,用一...
-
发表于:2020-05-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟河粉是我很爱吃的一种食物,因为小的时候奶奶做的河粉特别的好吃,自从奶奶去世后就再也没有吃到过那么好多的河粉了;直到...
-
发表于:2024-01-01
“买了两斤鹰爪虾,剥出虾仁后把剩下的虾头虾壳利用起来熬制虾油,熬好的虾油很香,阳光下琥珀色的虾油特别的美。”食材明细主料鹰爪虾(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)辅料米糠油(适量)五...
-
发表于:2018-05-31
自己在家怎么做虾滑,那么今天就给大家介绍一下吧,虾滑的营养价值是非常的高的,小伙伴们都知道在外面吃的虾滑都非常的美味,但是如果自己在家又该怎么做呢,自己在家该怎么做虾滑才好吃呢,接下...
-
发表于:2024-01-02
“天气凉了做点虾丸准备吃火锅的时候吃,也可以做汤。”食材明细主料青虾(500g)辅料蛋清(2个)盐(5g)料酒(1勺)胡椒粉(3g)淀粉(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制虾丸的做法步骤1、将大虾清洗...
-
发表于:2018-09-24
虾滑是用虾子泥制作而成的,其中营养价值颇丰,富含丰富的蛋白质和微量元素,具有补肾、补气血、预防心血管病的效用,人们常吃它,对身体好处多。许多朋友想自己做虾滑,觉得自制虾滑比超市买的成...
-
发表于:2018-11-28
虾滑是多少人吃火锅必点的菜品呢?的确啊,光是空口吃水煮虾就已经够鲜美了,何况还做成了丸子,不用费力剥壳,直接一口一个送进嘴里,虾肉弹润饱满,还浸透了椒香麻辣的烟火味道,那怎一个爽字了得!一...
-
发表于:2024-02-26
“有朋友突然来访,家里有没有备一点拿出来就可下酒的小菜?试试这道烤海虾吧,咸鲜适口,连壳带头都可以一并入口,越嚼越香,越嚼越鲜。保你不会失面子的。”食材明细主料鲜海虾(500克)辅料盐(适量)...
-
发表于:2024-01-31
“喜欢喝奶茶?自己在家也可以泡制香滑好喝的奶茶,而且无任何添加剂哟。午后来一杯,配上些许糖果、巧克力,丝滑细腻,提神佳品。”食材明细主料黑白淡奶(1条)红茶(1袋)辅料白砂糖(1包)甜味(口味)其他(...