关于凉拌皮冻的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪皮：500g辅料料酒：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.肉皮放水中煮开2.刮净猪皮表面油污，切细条3.放清水中加葱、姜、料酒大火...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料猪皮：2块辅料姜：适量蒜：适量葱：适量酱油：适量水：适量红油：适量盐：适量油辣椒：适量老干妈豆豉：1勺具体步骤1.猪皮洗净焯水晾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮冻：200辅料盐：3酱油：1匙姜：2片蒜：3粒自制牛肉辣椒酱：1匙芝麻油：1匙醋：1匙具体步骤1.把提前一天做好并冷藏一晚的皮冻从固...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮冻：250辅料盐：适量醋：15ml蒜：4瓣白糖：5香油：2ml蒸鱼豉油：5ml具体步骤1.把皮冻切成小块铺在盘子里。2.取一个小碗放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮冻：500辅料葱：适量蒜：适量耗油：适量香油：适量凉拌菜料：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.取出皮冻2.切成块3.切好后放入...

“一把很多人看不上的猪皮，一翻折腾之后，居然这么美味，滑爽透明的一片，蘸上料汁，口感很惊艳！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1块）葱（1段）黄瓜（1根）香菜（2根）调料捞汁（1碗）酸咸（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料皮冻：200辅料蒜末：适量蒜苗：适量干辣椒：适量具体步骤1.自制皮冻一块。2.把皮冻切成大块，切的时候刀上要涂点水！3.调味...

“凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6...

“小吃摊上的都没有我做的好吃😋”食材明细主料冻粉（1斤）大蒜子（适量）生姜（适量）小米椒（适量）辅料白糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）葱花（适量）芝麻（适量）热油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“就这样切一切，拌一拌就解决了，又省事，又美味，蔬菜与主食全都有啦，美味凉拌菜，夏天的标配。”食材明细主料凉皮（1张）面筋（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（20克）米醋（适量）糖（8克）盐（3克）黄瓜（1根）酸咸（口味）拌（工艺...

食材明细主料猪肉皮（适量）辅料生姜（一块）大葱（一段）八角（一个）丁香（几粒）香叶（四片）配料食盐（适量）鲜酱油（适量）麻油（适量）米醋（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、准备做...

食材明细主料猪皮（适量）辅料酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）小葱（适量）香菜（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）拌皮冻的做法步骤1、锅中...

食材明细主料冻粉（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）姜末（适量）调料香醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌冻粉的做法步骤1、准备食材。2、冻粉切块，加...

食材明细主料干凉皮（适量）干面筋（适量）辅料黄瓜（适量）豆芽（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版凉拌凉皮的做法步骤1、原料。2、面筋和凉皮放入温...

食材明细主料皮冻（一块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）香菜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌皮冻的做法步骤1、皮冻切成片。2、香菜洗净切段，用热水烫一下，取出挤干水分加入盆中。...

“猪皮冻吃起来更加美味可口，多吃猪皮冻也是一种美容养颜的宝物，防止皮肤过早褶皱，所以要经常吃哟！”食材明细主料猪皮（1000克）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）八角（二个）香叶（二片）原味（口味）炖（工艺）数小...

“每次买猪肉以后都会留下一些猪皮，这次我收集了一下够做一次皮冻啦😄，周末就在家做了一份皮冻。”食材明细主料猪皮（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪皮冻的做法...

食材明细主料皮蛋（5个）辅料青椒（半个）红椒（半个）香葱（2根）蒜瓣（6小个）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、原料图2、先把皮蛋凉水下锅水开后转小...

“皮冻晶莹透明，辣椒蒜末料汁刺激味蕾，冰箱冷藏后食用凉爽开胃又解腻，是一道佐酒小菜！”食材明细主料熟肉皮冻（适量）辅料蒜末（适量）老干妈（一勺）生抽（适量）香醋（适量）芹菜叶（少许）亚麻籽油（适量）香辣（口味...

“这道菜口感丰富，皮冻筋道有嚼劲，蒜咸辣适中，炎炎夏日一定要从冰箱里取出现拌现吃，冰冰凉，否则皮冻容易化掉哦！”食材明细主料皮冻（适量）辅料小青椒（一个）老干妈辣椒油（一勺）东古一品鲜（一勺）香醋（两...

“猪皮冻是餐桌上的常见冷菜，以猪皮为主料，经过浸泡，清洗，煮制、反复几次去除油脂，切细条加水入锅蒸制成粘稠状，取出晾晾凝固、切件装盘，新年临近、餐桌上不可或缺的则是猪皮冻。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉皮冻：200g辅料蒜：2个醋：适量剁椒：适量生抽：适量凉开水：适量盐：适量具体步骤1.准备肉皮冻。2.将肉皮冻切成小块，摆在盘...

“一道每年除夕吃年夜饭必不可少的冷菜，下酒菜，爽口又爽心，酸辣过瘾，皮冻晶莹剔透，肉皮q弹又筋道，满满的胶原蛋白。”食材明细主料水晶皮冻（一块）辅料蒜（少许）香菜（少许）调料香醋（少许）蒜香（口味）拌（工...

食材明细主料猪皮冻（8块钱）黄瓜（2根）辅料葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪皮冻的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗净拍扁，葱蒜备好3、葱蒜黄瓜放一起，放味达美4、...

食材明细主料黄瓜（一根）凉皮（适量）调料盐（少许）醋（少许）白糖（2克）老干妈辣椒酱（一勺）香油（5毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌凉皮的做法步骤1、凉皮，黄瓜准备。2、大火烧开，放入凉皮过滤一会...