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发表于:2024-02-26
“你有没有试过吃空心菜的时候,老到咬不断,然后整根从喉咙里拉出来?我试过哦!当从喉咙里拉出来的时候嗓子受到刺激,觉得好恶心哦,胃口都没有了。不过今天的空心菜做法不会让你有这样的经历了...
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发表于:2024-02-27
“空心菜是我们家最喜欢吃的青菜。无论是蒜茸的,还是葱油的,或者肉末的,怎么炒都很喜欢。”食材明细主料空心菜(1把)辅料瘦肉(适量)蒜瓣(适量)配料食盐(1茶勺)生抽(1/2汤勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-27
“食材:空心菜根子,青椒,瘦肉,盐,油,味精,生抽,做法:1、青椒切丝,空心菜根子切段,肉切丝。2、切好的瘦肉入进烧好油的锅里,翻炒,途中加盐,3、等肉炒熟时,下入切好的空心菜和青椒翻炒,4、加盐翻炒,待空心...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料空心菜(400克)大蒜(3粒)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)胡椒粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炒空心菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-02-23
“在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料空心菜梗(适量)肉末(100克)大蒜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(各1克)鸡粉(1小勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒空心菜梗的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料空心菜梗(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(两瓣)姜(适量)蒜苗(一根)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜炒肉的做法步骤1、准备空心菜梗,我们平时买空心菜那段稍...
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发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
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发表于:2024-02-26
“今天下午儿子睡醒觉后,就一起去市场买菜了。在市场里看见卖这种菜的,也不知道叫啥名,问了才知道这就是空心菜啊,于是买了一把回来尝尝。到了家就打开电脑查查这空心菜,只知道这是南方的蔬...
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发表于:2019-11-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:1捆姜:2片蒜:4瓣剁辣椒:1勺肉丁:一小碗辅料盐:半勺老抽:1勺生抽:1勺淀粉:半勺具体步骤1.空心菜杆和叶分离。杆用刀...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料空心菜(350克)前腿肉(60克)辅料蒜(3瓣)红尖椒(1个)胡椒粉(1克)生抽(1勺)盐(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心菜炒肉末的做法步骤1、空心菜摘去叶子,将菜梗洗净沥干水份。...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)调料油(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好泡洗干净。2、准备:蒜末。3、自制剁椒。4、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜头(适量)辣椒(适量)青椒(适量)生姜末(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净。2、锅中热油煸香蒜末姜...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
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发表于:2024-02-24
“空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒,防癌,增强体...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-01-07
“十分下饭的一道菜,有兴趣的试一试。”食材明细主料空心菜梗(1把)瘦肉(100g)辅料蒜(少许)油(少许)盐(少许)酱油(少许)辣椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末空心菜梗的做法步骤1、肉切沫...
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发表于:2024-01-27
“夏日时令菜之空心菜,菜梗切小段,与肉末辣椒搭配,是一道下饭快手菜!”食材明细主料空心菜梗(适量)猪肉末(适量)辅料剁椒(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
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发表于:2024-01-02
“青菜多吃有益,空心菜,清热解毒,通便防癌,润肤美容。”食材明细主料空心菜(300克)肉末(30克)豆豉(20克)蒜蓉(15克)辅料油(15克)盐(1克)鸡精(1克)原味(口味)未知(难度)肉末豆豉炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗...
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发表于:2024-01-09
“空心菜学名蕹(weng四声)菜,在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。空心菜是夏秋季节常见蔬菜,除供食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折...