关于紫米汤圆的知识

食材明细主料紫米（适量）糯米粉（适量）辅料馅料（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫米汤圆的做法步骤1、紫米冷水上锅，蒸1.5小时，蒸至紫米软烂为好2、蒸好的紫米和糯米粉3、在蒸好的紫米里...

食材明细主料木薯粉（200g）紫薯（1个）西米（50g）辅料炼奶（1匙）红心火龙果（4块）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯圆西米的做法步骤1、紫薯去皮切块，入锅蒸！2、压成泥！3、木薯粉200g，加入紫薯泥，水适...

“经过试验得出用紫薯做汤圆没有用南瓜做的漂亮，也许是我糯米粉放少了，颜色偏深了一点，我是喜欢那种淡紫色的，如果再和一个白糯米团一起做双色汤圆应该会好很多。又想起昨天一个朋友说根本...

“紫薯含有膳食纤维、维生素、硒、锌、钾、花青素等多种营养物质，具有抗氧化、预防高血压、增强免疫力等作用。番薯含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养物质，具有补中益气、养血生津...

“昨天偷了儿子一根香蕉，今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”食材明细主料紫薯泥（100克）糯米粉（50克）炼乳（15克）白糖（20克）辅料温水（30克）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制紫薯汤圆的做法步...

食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）生粉（适量）糯米（适量）熟花生米（适量）辅料红糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖紫薯汤圆糯米粥的做法步骤1、紫薯去皮切薄片，放入蒸锅蒸熟。2...

“汤圆营养丰富，是我国的传统美食，历史悠久，元宵节南方人吃汤圆的习俗，北方人则吃元宵的习俗，汤圆和元宵略有不同。我是南方人，从小吃汤圆的。传统的汤圆有馅很好吃，但是高热量，含糖高，且难消化...

食材明细主料紫甘兰（适量）辅料汤团粉（适量）猪油（适量）配料芝麻馅（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫红色芝麻汤圆的做法步骤1、准备材料。2、先将紫甘兰洗净，放到开水中烫一下，然后捞出...

“正月十五闹元宵，市面上卖的汤圆馅料大多加了猪油，而且齁甜齁甜，实在吃不下去。不如动手自己包一些汤圆，馅料随您口味，甜度自己控制。”食材明细主料大黄米面（适量）紫薯馅料（适量）辅料开水（适量...

食材明细主料紫米（35g）糯米粉（适量）南瓜泥（适量）火龙果汁（适量）辅料糖（适量）水（适量）原味（口味）未知（难度）三色汤圆紫米粥的做法步骤1、紫米。2、淘洗干净后，放适量水入电压力锅蒸熟。3、熟的紫米粥。4...

“春节之后就迎来了中国的传统节日——元宵节，在这一天，大家都习惯吃上一碗汤圆，圆圆的汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备的美食。因...

“南瓜紫薯都是营养价值非常高的吃食，本小厨特别喜欢吃蒸南瓜紫薯红薯之类，但是吃剩下的第二顿就没法吃了。只要加入糯米粉就成了汤圆，还可以加入各种自己喜欢的陷，味道特别纯，做成汤圆可以...

食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）辅料桂花糖（适量）配料米酒（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯小汤圆的做法步骤1、准备的食材。2、紫薯泥和糯米粉用少许水合成光滑的面团。3、搓...

食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）花生粉（适量）糖粉（适量）甜味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。2、趁热压成泥状。3、拌入等量的糯米份揉成...

食材明细主料湿糯米粉（适量）紫薯泥（适量）辅料白糖（适量）豆浆（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米紫薯汤圆的做法步骤1、豆浆机打好的豆浆。2、过渣，备一杯待用。3、糯米粉揉光滑待用。4...

“我们这里一般都把汤圆粉叫做“腊面”，因为天气的缘故一般只在冬季腊月制作汤圆粉，所以叫腊面。家里每年的腊面都是妈妈亲手制作的，一般都要经过选糯米、泡糯米、磨米浆、压制米浆、把压...

食材明细主料紫薯（适量）糯米粉（适量）豆沙馅（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯琉璃汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切小丁，放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥待...

“红枣补血，桂圆安神，同煮为粥，香甜适口😋”食材明细主料红枣（一大把）桂圆肉（一把）紫米（2把）辅料大米（一把）冰糖（一块）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣桂圆紫米粥的做法步骤1、红枣，桂圆肉洗净...

食材明细主料紫糯米汤圆（200g）辅料红薯（1个）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫糯米汤圆红薯汤的做法步骤1、红薯去皮切切。2、把红薯放锅里煮软。3、红薯煮好后加入汤圆。4、煮至汤圆浮...

“紫薯和糯米都是很营养的食物，我做这个是当早餐吃的，做好后放到头冰箱冰冻就行，早上拿出来直接煮就可以，很快就会熟的，方便营养。”食材明细主料紫薯（1个）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）其他（口味）煮（...

“每次蒸米饭都要剩一点，都要想办法来吃掉它，今天用剩米饭做一个南瓜煮汤圆，非常好吃，营养也非常高。”食材明细主料大黄米汤圆（适量）南瓜（适量）剩米饭（适量）辅料红糖（一块）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“元宵圆圆，好运连连，元宵节快乐！”食材明细主料牛奶（500g）紫薯（1个，蒸熟的）辅料黑芝麻元宵（6个）调料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯牛奶汤汤圆的做法步骤1、蒸熟的紫薯放入锅中。2...

“【紫薯圆子汤】一抹淡紫一抹清新餐桌上很少出现紫色食物，即使有紫色的包菜紫色的茄子，烹熟后变成黑紫色，看起来也不那么美。尝试着将紫薯做天然的调色素，做出的食物倒是很漂亮，淡淡的紫淡...

“原创勿转载！”食材明细主料紫薯（适量）辅料地瓜（适量）糯米粉（适量）花生（适量）黑白芝麻（适量）配料白糖（适量）猪油（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆馅的做法步骤1、水开后把切好的紫薯放锅...

食材明细主料鱼圆（适量）紫菜（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼圆紫菜汤的做法步骤1、鱼圆（自制龙利鱼丸）烧开。2、放入紫菜。3、烧开后加入适量盐淋入麻油即可。4...