-
发表于:2024-02-05
“红豆牛奶软糕做法好简易,如用的红豆是无糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕体软软,红豆面面的,双重口感,好吃!”食材明细主料马蹄粉(50克)澄粉(50克)蜜红豆(1碗)牛奶(200克)水(400克)辅料糖(120克)...
-
发表于:2024-01-08
“突然发现家里没什么零食了,本来想做桔子果冻,临时起意改做了红豆糕,大宝很喜欢,小宝不捧场啊。”食材明细主料干红豆(200g)牛奶(250ml)辅料白糖(100g)琼脂(8g)清水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料红豆(80g(熟))面粉(400g)牛奶(300ml)辅料奶粉(30g)酵母粉(4g)调料白糖(40g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶红豆糕的做法步骤1、红豆浸泡2小时以上。2、入高压锅煮熟。3、面粉加入...
-
发表于:2023-12-29
“这一款热饮太适合寒风凛冽的冬季了!”食材明细主料红豆(适量)牛奶(200ml)辅料水(适量)调料红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆牛奶的做法步骤1、准备好食材!将红豆用水浸泡3小时...
-
发表于:2024-01-09
“用了中种和汤种一起,真的是超软哦。不甜,配上蜜豆就好吃了。下次做个吐司试试,方子是一个吐司的量,我翻了倍。真的很好吃,你值得尝试。”食材明细主料高筋面粉(180g+50g+30g)牛奶(110g+40g)开...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料鲜牛奶(250ml)椰浆(150ml)蜜豆(30g)玉米淀粉(50g)辅料白砂糖(20g)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰奶红豆糕的做法步骤1、所有主配料如图2、将除蜜豆外所有配料混合3、搅拌溶解...
-
发表于:2024-02-23
“天气炎热,总是想吃点凉的。可是太凉的又怕受不了,于是就变通一下,做一点软糕,只须冷藏一下即可食用,不冷冻,也就不是太凉。这款牛奶软糕就是啦,软滑细腻,滚了一层黄豆粉,增加了香味,这个天吃一...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料糯米粉(200g)辅料红豆沙(适量)葡萄干(适量)滩枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软糯红豆糕的做法步骤1、食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)2、滩枣去核、剁碎与...
-
发表于:2024-01-08
“解决剩奶油的好方法。只要不走神熬成焦糊,完全零失败。牛奶糖可软可硬。熬的时间短一些,当液体成为浓稠的浅浅奶咖色,倒出,冷却凝固后切块,糖块还可以在手里被捏出指印,这时候做出来的,就是...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料甜蜜豆(120g)牛奶(250ml)糯米粉(20g)辅料水(适量)调料糖(20g)甜香(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆牛奶雪糕的做法步骤1、自制红蜜豆、牛奶、糯米粉。2、蜜豆放入锅内。3、倒入牛...
-
发表于:2023-12-27
“今天做一款零失败的牛奶米糕,材料简单、制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,香甜软糯,老人小孩都爱吃!”食材明细主料牛奶(150克)白砂糖(60克)盐(1克)植物油(20克)粘米粉(160克)辅料泡打粉(4克)甜味(口味)蒸...
-
发表于:2023-12-31
“很简单的一道下午茶小点心,宅在家里,抗击疫情”食材明细主料红豆(少许)椰蓉(少许)牛奶(1盒)辅料淀粉(少许)白糖(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉红豆牛奶糕的做法步骤1、红豆先浸泡一...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料红豆(120克)牛奶(250ml)红糖(20克)辅料清水(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆牛奶奶茶的做法步骤1、准备所有材料,两种红豆,提前一夜泡发。2、红豆放入锅中,倒入适量清水,水...
-
发表于:2024-03-01
“红豆沙可是女人美容养颜的好东西,加上香浓的牛奶,鸡蛋的蛋香,简单营养,亲手做一份属于自己的夏季甜点!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(250ML)魔芋果冻粉(1.2克)红豆沙(适量)配料糖(30克)甜味(口味)...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料糯米面(85克)澄面(20克)红豆沙(140克)辅料白糖(15克)开水(20克)油(5克)凉水(60克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆糕的做法步骤1、白糖和糯米面混合加入凉水调匀。2、澄面加入开水...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料红豆沙(3大匙)辅料牛奶粉(5大匙)鲜奶油(100毫升)玉米粉(3大匙)配料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆牛奶冰棒的做法步骤1、牛奶粉加少许热水拌均匀无颗粒状。(放牛奶粉的...
-
发表于:2024-01-05
“炎炎夏日到了,天热时总想吃点雪糕,外面买的,现在是越来越不放心了,不如自己在家做点儿吃,口感也不输外边儿买的。”食材明细牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米淀...
-
发表于:2024-01-27
“红豆沙牛奶软饼,松松软软的非常好吃,红豆沙比较细腻,所以饼的口感也是润滑软糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己创造出来的,让家人每天在餐桌前,见到不一样思维的你。”食材明细主料...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料红豆(适量)辅料纯牛奶(适量)调料冰糖(适量)奶香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶红豆汤的做法步骤1、红豆用清水洗净。2、洗净的红豆放入养生壶中。3、加入适量的清水。4、养生...
-
发表于:2020-03-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红豆牛奶软糕里面的食材都有他自己的作用,里面含有很丰富的我们人体必须的那些元素,可以说是很好的一类食材,建议大家可...
-
发表于:2023-12-30
“酷暑难耐,吃什么可以让全身感觉清凉舒适呢?来一块凉糕吧,加了充满营养的牛奶,老少皆宜,嚼到一粒粒蜜豆,清爽甜腻。取材非常简单,做法也很快,不用担心待在桑拿房(厨房)里太久哦,十分钟搞定,剩下的...
-
发表于:2024-02-26
“用马铃薯淀粉来做糕类的小吃,在日本比较流行,后来台湾人也跟着喜欢用马铃薯淀粉,他们管马铃薯淀粉叫做太白粉。马铃薯淀粉遇水加热后呈现透明状,有弹性。用它来做的糕点很Q滑,有点点像果...
-
发表于:2023-12-31
“天热啦,分享一块冰凉软糯又Q弹的莲子软糕。这个牛奶莲子软糕的做法,是我完全自创的。原本是用把莲子研磨成粉,只是为了给婆婆做加餐时换口味,做一个方便快捷的莲子羹的。有一次我特意弄...
-
发表于:2024-03-01
“红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口~”食材明细主料红豆(100克)纯牛奶(一盒)辅料白凉粉(15克)配料白砂糖(10克)奶香(口味)煲(工...
-
发表于:2024-03-01
“这是一款非常怀旧的红豆糕,香甜软糯,在我的童年记忆中,它是伴着我长大的一款小点心,我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效:红豆有清...