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发表于:2024-01-08
“有机菜花营养价值很高,肉质细嫩、味甘鲜美,烹炒后柔嫩可口,食用后易于消化吸收。和万能老干妈辣酱组合,非常的下饭。”食材明细主料有机菜花(500克)老干妈辣酱(50克)辅料精盐(5克)小香葱(适量)色...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料菜花(适量)胡萝卜(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)油(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、胡萝卜切片,蒜切末。2、锅中加油,加姜片,花椒大...
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发表于:2023-12-28
“在餐馆这是道点击率相当高的菜,在家做起来其实也超级方便简单,相比餐馆油更少、辣味少就更健康点。”食材明细主料有机花菜(适量)土豆(1个)辅料五花肉(少许)香肠(1根)蒜末(适量)姜末(适量)小米椒(1...
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发表于:2024-01-13
“花菜是生活中的常见蔬菜。花菜营养比一般蔬菜要更丰富,蛋白质,微量元素、胡萝卜素含量均丰富,是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加...
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发表于:2018-06-17
花菜众所周知是我们非常常见的蔬菜了,而且价格也是非常的便宜的,不仅营养价值非常高,而且深受人们的喜爱。关于花菜的烹饪方法更是多种多样的,每一种都非常的好吃。那么关于花菜的制作方法...
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发表于:2023-12-27
“脆脆的花菜充满了豆豉饿香辣味。一滴油都不放的美味减脂菜。”食材明细主料花菜(200g)辅料豆豉(1勺)调料盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉花菜的做法步骤1、花菜切成小朵,用盐...
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发表于:2024-01-27
“豆豉的香味充斥着口腔,在舌头与牙齿间戏耍……”食材明细主料元葱(适量)土豆(适量)金针菇(适量)青椒(适量)香菜(适量)辅料大蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
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发表于:2023-12-28
“家常菜:干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜(小半颗)洋葱(半个)辅料青花椒(各1条)蒜头(适量)秘制肉酱(适量)植物油(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-09
“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩...
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发表于:2024-01-05
“和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片,不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)洋葱(1颗)调料老抽(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)食用油(40ml)郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)...
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发表于:2024-02-25
“美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春...
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发表于:2024-02-29
“没想到这样简单的搭配,味道居然很不错,豉香浓郁,鲜咸味厚,还有微微的辣味!”食材明细主料素鸡豆干(300克)辅料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少许)糖(少许)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2020-11-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花菜:1颗辅料料酒:10ml鸡粉:1小勺蒜:适量白胡椒粉:少许盐:适量油豆豉:1勺生抽:15ml葱:适量干辣椒:3个油:适量姜:适量具体步骤...
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发表于:2018-08-04
土豆是一种受众面很大的素食。小到刚上小学的小朋友喜欢吃,大到成年人甚至爷爷奶奶辈的人都爱吃。它富含丰富的淀粉,吃起来很美味,对消除饥饿也很有作用,所以,很多人的家常菜谱里都有土豆这...
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发表于:2023-12-31
“这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜(1颗)土豆(2个)辅料洋葱(半个)黄葱(半个)小葱(1个)香菜(1个)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、...
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发表于:2018-05-24
干锅花菜的做法很简单,是一道家常菜,这里建议,就是买那种绿绿的长柄花菜,做法简单下饭快,香香脆脆,我们全家都喜爱!无论味道还是口感都是极其鲜美的,今天我们就来分享一下干锅花菜的做法,喜欢美...
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发表于:2024-02-05
“其实做干锅豆豉花菜,放些五花肉或者香肠比较好。不过最近慌着减肥,外加五花肉确实忘了买了。呵呵,其实纯素食也不错!”食材明细主料花菜(1个)红尖椒(4个)生姜(适量切末)大蒜(适量切末)豆豉(少许)辅...
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发表于:2024-01-09
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每...
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发表于:2024-02-24
“川菜家常版:豆豉回锅肉茭白,做法,配料都及其简单,喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白(3-4个)五花肉(半斤)辅料大葱(半根)配料豆豉(少量)豆瓣酱(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料番茄(1个)生菜(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切...
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发表于:2024-02-01
“烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料花菜(半颗)大蒜(2粒)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)老干妈(2克)豆瓣酱(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块,沥干水分备用,大蒜去皮切块备用。2...