关于拌猪心的知识

“猪心为猪的心脏，是一种补益食物。性平，归心经，含有丰富蛋白质及氨基酸等营养成分，具有补心、安神、增强体力等功效。可用于治疗心血不足或心阴不足导致的心慌、心跳不安、失眠多梦等症。...

“我天天觉得自己大饼子脸，少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了，但还是我不喜欢的。放点蔬菜一起拌了吧，我吃菜让他吃肉。”食材...

食材明细主料旱黄瓜（2根）卤猪心（半个）辅料无（适量）调料独头蒜（1个）食盐（1g）鸡精（1g）鸭梨醋（5g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌卤猪心的做法步骤1、取卤猪心。2、切条。3、黄瓜洗净。4...

食材明细主料金针菇（200克）卤熟猪心（一个）辅料香菜（一根）蒜（一个）油辣子（适量）酱油（适量）花椒油（适量）味精（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇拌猪心的做法步骤1、金针菇去蒂洗净。2...

食材明细主料卤猪心（1/3个）黄瓜（1根）辅料蒜末（适量）辣椒面（适量）热花椒油（适量）醋（1.5勺）泡花椒大料水（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪心拌黄瓜的做法步骤1、将1/3的卤猪心切片。2、...

食材明细主料猪心（一个约400克）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干小红椒（适量）配料盐（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）八角（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌猪心的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪心：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒油：适量糖：适量酱油：适量辅料具体步骤1.猪心脏洗净，锅里加入适量水，拍块姜，猪心脏扔进锅里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪心：一个萝卜：一根辅料蒜：适量辣子：适量盐：适量酱醋：适量具体步骤1.准备猪心2.洗净3.把猪心放入锅中煮4.煮熟后与萝卜...

“翠蝴蝶学名鸭跖草。是药食两用的植物。鸭跖草具有清热泻火、解毒、利水消肿的功效。用于感冒发热（风热感冒，风寒感冒不可以用哦）、热病烦渴、咽喉肿痛、水肿尿少、热淋涩痛、痈肿疔毒。...

“猪心营养丰富韧性十足，搭配爽滑的拉皮增加口感，味美又健康。”食材明细主料猪心（1颗）拉皮（300g）黄瓜（1根）辅料蒜末（10g）红油（15g）陈醋（30g）味极鲜（20g）蚝油（5g）鸡精（3g）白糖（10g）芥末膏（2g）酸辣（口味）拌（工艺）半...

食材明细主料猪心（270克）蒜薹（105克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（生抽）盐（生抽）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹拌猪心的做法步骤1、材料：猪心（已洗...

“猪心脏，是一种是补益食品。自古既有以脏补脏，以心补心的说法，所以猪心有养心补血，安神定惊，补虚之功效常！较简单方便的食用方法凉拌着吃，不油不腻清新爽口！”食材明细主料猪心（一个）辅料老姜（适...

食材明细主料马齿苋及野苋菜（1大把）卤猪心（适量）辅料香油（小许）调料大蒜（2颗）食盐（1g）鸡精（1g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪心拌马齿苋的做法步骤1、洗净的野菜。2、锅烧开水，放野菜焯水。3...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪心：400辅料大葱叶：15花椒油：5油：50味精：适量姜：15蒜：5香油：5新鲜椒：15小葱：适量生抽：10具体步骤1.猪心，划开后，洗干净，浸泡10...

食材明细主料猪心（适量）蒜薹（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）青岛啤酒（适量）糖（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒猪心的做法步骤1、猪心洗净，泡出血水然...

食材明细主料熟猪心（适量）辅料黄瓜（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、...

“清脆爽口，美味不油腻，节后来一碟，很好。”食材明细主料卤猪心（适量）青瓜（适量）辅料蒜头（适量）小米辣（少许）蚝油（少许）酱油（少许）乌醋（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪心的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道养生菜，卤了的猪心也不会有异味，会有一种卤料的香味，菠菜焯一下，再和这个一起拌，可以清热降火，能够平复人们的情绪...

食材明细主料卤猪心（1个）辅料生抽（少许）醋（少许）香菜（少许）葱（少许）辣椒油（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌手撕猪心的做法步骤1、猪心手撕开，香菜洗净切碎放入。2、调料汁调好。3、拌匀。...

食材明细主料青瓜（1根）猪心（半个）辅料蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌猪心的做法步骤1、食材：青瓜。2、猪心（已煮熟）。3、蒜片。4、生抽、...

食材明细主料猪心（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）白芝麻（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌猪心的做法步骤1、猪心用清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪心：500芹菜：200辅料酱油：5醋：3味精：1大蒜（白皮）：5盐：3小葱：5白萝卜：10具体步骤1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；2.猪心...

“猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的作用。凉拌猪心，简单易做，美味无常。”食材明细主料猪心（1个）花生米（100g）辅料大葱（1根）小米辣（4个）姜（10g）蒜粒（适量）清油火锅底料（3匙）白糖（1匙）鸡精（半匙）生抽（2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪心一只。2.剪开猪心去除血块，洗净，清水浸泡十分钟。3.猪心放锅中烧15分钟，放葱姜，料酒。4.捞起切片。5....

“猪心的营养十分丰富．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用；心虚多汗、自汗、失眠多梦的人可经常食用。做成猪心汤或者清...