发表于:2024-01-11
食材明细主料牛肉(适量)小卷心菜(1个)粉丝(1把)小米辣泡椒(适量)红辣椒(1个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)酱油(半汤匙)红薯淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)大葱(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡...
发表于:2024-01-03
食材明细主料鸭血(一块)粉丝(一把)辅料泡椒小米辣(十个)姜丝(少许)大葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒鸭血粉丝煲的做法步骤1、粉丝冷水泡开,鸭血切块,姜葱改刀,泡椒小...
发表于:2024-01-01
食材明细主料粉丝(1包)辅料泡椒(10个)材料姜片(少许)材料蒜片(1颗)材料肉丝(少许)材料娃娃菜(1颗)原味(口味)未知(难度)泡椒肉丝粉丝的做法步骤1、准备好食材,粉丝泡10分钟,肉丝用料酒和淀粉勾芡。2、烧...
发表于:2024-01-11
食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)辅料水淀粉(适量)花雕(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟,2、放油加姜丝蒜片...
发表于:2024-02-24
“这国庆几天长假大多时间宅在家里很少外出,看韩剧、港剧,一部接一部,长时间对着电视,打断平时自己的作息规律,反而长假中没有得到好好休息,害得黑眼圈都熬出来了。生活的节奏被打乱,总是提不...
发表于:2024-01-11
“贵州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒,健康又美味!”食材明细主料牛肉(300克)泡发木耳(100克)香芹(两根)辅料泡椒(20克)蒜瓣(六瓣)姜(一小块)花椒(20粒)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙...
发表于:2024-01-02
“我的菜品都是自己腌制的泡椒,健康又开胃,口感酸爽下饭。”食材明细主料肉丝(200g)芹菜(一小把)辅料泡椒(10颗)大蒜(适量)菜籽油(50g)盐(适量)鸡精(适量)生姜(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)私房秘制...
发表于:2024-01-08
“家里正好有牛肉,泡椒是泡萝卜吃完剩下的,干脆不浪费,就做了泡椒牛肉面,吃起来挺开胃的”食材明细主料面条(100g)鸡蛋(1个)牛肉(50g)辅料泡椒(3个)香葱(1棵)香菜(1个)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
发表于:2024-01-03
“酸辣可口,超级下饭。”食材明细主料牛肉(500g)芹菜(500g)辅料泡姜(半个)泡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量(或生粉))蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量(或味精))鸡蛋清(一个)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
发表于:2024-03-01
“尖椒肉丝,这是以前读大学时,在学校附近的一家川菜馆吃到的菜,觉得味道不错,昨天想起来,做了下,嘿嘿,很辣呀!!我的相机有点小坏了,图片不是很好,大家见谅呀,正在筹备买个新的,哦耶。”食材明细主料...
发表于:2024-01-01
食材明细主料肉丝(适量)辅料泡椒(10个)木耳丝(适量)姜丝(少许)大蒜(1颗)小红辣椒(4个)泡儿菜(2个)原味(口味)未知(难度)泡椒肉丝的做法步骤1、肉丝用淀粉和料酒腌制一下,木耳丝用水煮一下,捞出沥干备用。2...
发表于:2024-01-03
“香芹有助于清热解毒、平肝降压;牛肉能补气血健脾胃;”食材明细主料牛肉(250g)香芹(100g)辅料泡椒(20颗)泡姜(2块)泡萝卜(半个)豆瓣酱(2匙)大蒜(8瓣)料酒(1匙)香油(1匙)淀粉(3匙)生抽(2匙)中辣(口味)炒(工艺)十分...
发表于:2023-12-30
食材明细主料瘦肉(适量)面(适量)辅料泡椒(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒肉丝面的做法步骤1、水煮开放入面条,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2、煮几分钟。3、煮熟...
发表于:2024-02-05
“泡椒牛肉的特色:牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,真是不得不吃啊,这次的泡椒很多很够味,辣得都冒汗啊,不过很开胃的”食材明细主料牛肉(400g)泡椒(15g)青椒(2根)红椒(1根)芹菜(100g)蒜(适...
发表于:2024-03-01
食材明细主料牛肉(半磅)辅料姜粒(适量)泡椒(半瓶)配料花椒粉(一茶匙)孜然粉(一茶匙)油葱酥(二茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)糖(半茶匙)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)盐(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒牛肉...
发表于:2024-01-03
食材明细主料泡椒(7颗)牛肉(300克)青蒜(200克)干红椒(适量)小米椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒牛肉的做法步骤1、准备好所有食材,改好刀。2、热锅...
发表于:2024-01-05
“之前做了蒜蓉的,好吃但是不够味,我家是特别喜欢泡椒味的,用自己腌制的泡椒和姜做绍子,味道酸辣爽口!”食材明细主料虾(8只)泡椒(4根)泡姜(两块)粉丝(1把)青椒(1个)辅料生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时...
发表于:2024-01-02
“泡椒类炒菜是爱吃辣人士的最爱,反正在重庆爱吃泡椒的人很多很多,泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒鸡杂…在本道菜是否勾芡的问题上,跟朋友还稍微讨论了几句,小美就是想要勾薄芡,让菜品有汁水好...
发表于:2023-12-26
“酸辣开胃。”食材明细主料红薯粉(200g)辅料泡椒(50g)火腿肠(1根)牛肉片(50g)调料盐(适量)菜籽油(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以...
发表于:2024-01-04
“泡椒炒肉丝真的是超级下饭神器,酸辣过瘾,相当好吃啊!做法也相对简单,我每次都炒2盘,肉丝多多。没有泡椒的话可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒:米饭一定要多煮一些,此菜是“米饭杀手”😂”...
发表于:2024-01-08
“冬天喝一杯小酒,醉翁之意不在酒,而是在下酒菜。不喝酒的约上三五知己,吃一道开胃的泡椒牛肉,让冬天更加温暖有意义。吃牛肉,更适合冬天,红肉进补。牛肉也可以当零食、下酒菜、下饭菜.........
发表于:2024-02-23
“忙碌的日子吃了好多天的外卖,真是难吃死了,想想都饱了,今天弟弟休息,小蒙蒙也在家,就琢磨着烧几个小菜,小聚哈再喝点小酒啥的,象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生,哈哈今天研究前几天刚买回来...
发表于:2024-01-02
“爽嫩弹牙,开胃下饭。”食材明细主料牛肉(300克)青泡椒(6根)红泡椒(2根)泡姜(1块)辅料菜籽油(5茶匙)料酒(4茶匙)淀粉(4茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)花椒(1撮)小苏打(少许)白糖(少讦)酸辣...
发表于:2024-02-26
“这次用的泡椒是在Walmart买的瓶装泡椒,色泽浅黄、微酸,有多时老美国喜欢夹在汉堡里吃,我种的辣椒以菜椒为主,所以没腌辣椒,用瓶装的比较方便呢。以前看电视剧或电视,说墨西哥人吃得辣,在我...
发表于:2024-02-29
“泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)...