私房秘制泡椒肉丝|泡椒肉丝

“我的菜品都是自己腌制的泡椒，健康又开胃，口感酸爽下饭。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

私房秘制泡椒肉丝的做法步骤

• 1、第一步，准备食材，把泡椒从老坛拿出来。

• 2、把泡椒拿出来，切小段，大蒜拍好，生姜切丝。

• 3、芹菜切段。

• 4、材料准备就绪，锅里放油准备炒了。

• 5、肉切丝，放入生粉拌匀。

• 6、材料准备就绪，锅里放油，把肉丝放进去翻炒至变色。

• 7、放入泡椒，生姜大蒜翻炒入味，放适量盐。

• 8、加入芹菜段，最后放点生粉汁勾芡，就可以出锅了。

• 9、成品图是不是很诱人啊，色香味俱全。关键做法超简单，适合家里做家常菜！