关于特色鸭脖的家常做法的知识

“采用祖传千年古方和三十多种中药材卤制，以香、麻、辣为主，吃后香辣回味无穷”食材明细主料鸭脖（200）香料（适量）葱（适量）猪棒骨（1斤）牛棒骨（1斤）姜（适量）蒜（适量）辅料鸡骨架（半个）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（...

“鸭脖是这几年年非常流行的一种美食。怎么绝味鸭脖，周黑鸭呀，都少不了这道美味的鸭脖。其实鸭脖的制作方法非常的简单，先卤后炸。我这个在菜市场买的两块钱一根。也非常的便宜经济实惠。...

绝味鸭脖是武汉的特产，绝味鸭脖从酱香口味到麻辣口味都有，不同程度的辣味照顾到所有消费群体，不仅是鸭脖，绝味鸭脖品牌主要做鸭肉和素食，鸭心、鸭头、鸭锁骨、还有豆干、海带等等，绝味鸭脖在...

“这是用烤箱烤制的一款下酒佳肴，用烤箱烤制时，最好要把主料提前腌渍入味，这样在烤制的过程中避免有烟雾，腌渍的过程可长可短，腌渍的时间长，便于入味；如果急用，腌料的口味就重一些，短一点时间也...

“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）老抽（适量）花椒（适...

“在家干追剧显得无趣，嘴巴也是闲不住，外面的零食吃起来总怕不卫生，自己做些零食解解馋，也是追剧必备休闲零食。”食材明细主料鸭爪（5只）鸭脖（3根）辅料藤椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）酱油...

食材明细主料鸭脖（2根）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（1个）大葱（适量）胡椒粉（适量）豆瓣酱（适量）生姜（适量）酱油（少许）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净，切块。2、准备好调...

“平时比较喜欢吃鸭脖但是觉得外面卖的不卫生，自己在家也可以做出和外面一样的味道。而且健康又实惠！”食材明细主料鸭脖（四根）辅料八角（三个）桂皮（一段）大葱（一根）辣椒（一大把）胡椒粉（一茶匙）料酒（三...

“骨头里透出的鲜香，零食，下酒都不错！”食材明细主料鸭脖（2斤）啤酒（1罐）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）葱（适量）姜（1块）老抽（1勺）生抽（2勺）香料香叶（3片）八角（3只）花椒（10颗）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸭脖...

食材明细主料素鸭脖子（1盒）辅料玉米笋（6根）葱姜米（少许）配料生抽（1汤匙）料酒（1/2汤匙）白糖（1克）盐（1克）橄榄油（1汤匙）清水（100毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改...

食材明细主料鸭脖（620克）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭脖的做法步骤1、食材：鸭脖（已清洗剁开并焯...

“酸酸甜甜的糖醋鸭脖，”食材明细主料鸭脖（适量）辅料姜（适量）花生油（适量）香油（适量）醋（适量）砂糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净沥水放碗内。2、放入...

随着时代的发展，人们对于美食的追求不仅仅再是为了饱腹，更多的是追求味美，健康。当然，鸭脖熟食就符合了这些要求。使用最上等的材料制造而成，将熟食味道带给顾客。那么特色鸭脖熟食加盟哪家...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时聚八方特色鸭脖是一道采用祖传千年秘方和多达三十余种的中药材卤制，主要由鸭脖以及香料、葱、姜的辅料烹制而成的特色...

餐饮提问：保山特色鸭脖店加盟需要多少钱豪久31.回答：投资一家鸭脖加盟店，投资商提前要对当地的市场进行调查，提前准备好充足的加盟费，总得来说加盟费用一般在15万元成本左右，当然这主要是针...

“追剧必备的小零食，大爱”食材明细主料鸭脖子（400克）辅料料酒（1勺）奥尔良腌料（适量）花生油（适量）粗辣椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒...

“喜欢吃辣的朋友，队形保持，跟我走。。。。”食材明细主料鸭子（半只）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（五个）干辣椒圈（大量）辅料八角（五料）香砂（三个）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）超辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步...

食材明细主料鸭脖（适量）辅料啤酒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）山楂片（适量）花椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸭脖的做...

“北方人喜欢吃酱肉卤肉，所以家里的卤料调料可不少，敛吧敛吧整出一大盘，鸭脖鸭翅卤得倍儿入味。想让鸭脖耐嚼入味，多这一步至关重要。看完了下面的制作过程，你也照着做一回，虽然没有外卖的百...

“卤鸭脖子，卤味浓郁、口感松软，很受家人的喜爱。”食材明细主料鸭脖子（500克）姜（适量）蒸鱼汁（50克）米椒（适量）料酒（适量）辅料凉水（500克）熟白芝麻（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭脖子的做...

“一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪，之前曝光绝味细菌超标，再也不敢买，前阵子想吃了，又不敢买，托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道绝对不比买的差，还少了一股防腐...

“陈皮就是把橘子皮晾干，存储时间越久越珍贵。陈皮可以治疗饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症，既能健脾，又能理气；适宜预防高血压、脂肪肝之类。把陈皮用于烹调中，能够去异味，还可以解腻，增...

湖南、湖北、四川等地。鸭脖的肉比较少，几乎都是骨头，但是吃鸭脖主要是品尝鸭脖的味道，它有很多口味，比如甜辣味、中辣味、五香味。鸭货类的小吃除了鸭脖，还有鸭掌、鸭锁骨、鸭肠、鸭舌、鸭...

“老鸭煲一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡，他在任山西同州知府时，曾有一段时期患了一场大病，治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦，府内厨师也想不出什么办法来，无奈只好到民...