“学做的一款少油酥脆鸡米花,做给小朋友吃,酥酥脆脆,孩子们特别喜欢,好吃又健康。”
1、备齐材料,鸡胸肉洗净切小块
2、加入姜末,胡椒粉,料酒,精盐,色拉油用手抓匀,腌制20分钟
3、备好玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打散
4、腌好的肉块去掉姜末,先薄薄的裹一层玉米淀粉,再裹蛋液,最后裹面包糠
5、做好所有的鸡块,码入铺了油纸的烤盘上
6、烤箱160度预热,中层烤18分钟,烤至肉熟透
7、出炉,挤上番茄酱即可开餐了!
1、用黄金面包糠颜色更漂亮。2、无油烤制,鸡块裹料尽量薄薄的一层。