用微波爐或者烤箱高温加熱。七彩蝦片的主要成分是澱粉和蝦,澱粉經過高温處理後會發生膨脹物體表面產生許多氣孔使蝦片變得焦香酥脆。許多食物都是可以通過油炸或者微波爐加熱亦或者烤箱烤制後食用,如雞腿、雞翅、薯條、爆米花、披薩等等。