3~5分鐘。冰凍的蝦煮的時候以顏色變成橙色為標準。冰凍蝦在煮之前需要將凍蝦放入冷水裏自然解凍,然後在去除蝦線。煮凍蝦要沸水下鍋,煮的時候可以放入適量香葉,香葱,生薑片,料酒去腥,煮3~5分鐘觀察蝦的顏色變紅就可以可撈出了