冷藏。已經煮熟的板栗可以放到冰箱的冷藏室裏進行保存,保存時間在3到5天。板栗不要放在冰箱的冷凍室,冷凍室整體温度過低,板栗在保存的過程當中容易造成水分流失,並且冷凍的時間較久,板栗的口感會受到影響,甜度也會隨之下降。