燙麪餅。做好的燙麪餅可以直接食用之外,還可以做成番茄雞蛋燴餅、蔬菜燴餅、雞蛋卷餅、蔬菜炒餅、香菇肉絲炒餅食用。需注意:
1、不易一次做太多。
2、吃剩的燙麪餅不易常温保存,可放入冰箱層保存,短期內不食用,建議放入冰箱冷凍層進行保存。