冷凍過的熟螃蟹要蒸多久

八分鐘左右。熟螃蟹蒸熟時，水沸下鍋最佳，可以減少其營養流失。冷凍的熟螃蟹，蒸熟後，最多保存二十四小時，要儘早食用。不宜反覆冷凍，會導致其滋生細菌，出現變質變味的情況。冷凍熟螃蟹，蒸熟時間可以適量延長一兩分鐘，避免其內部加熱不到位，影響食用。