塗麪包上的黃油和做菜的一樣嗎

一樣。黃油營養豐富，香氣四溢。在很多美食中都會用到黃油，例如：黃油橙香雞蛋軟餅、黃油烤板栗、黃油蛋糕、黃油酥皮月餅等。黃油有有鹽和無鹽兩種。開封后的黃油需要密封放入冰箱保存。如果黃油出現氣泡、鼓包、易碎、結塊、表面出現水汽等説明黃油變質，不宜食用。