關於黃油的知識

食材明細主料高筋麪粉（270克）輔料雞蛋（1個）牛奶（140克）配料白糖（40克）黃油（25克）酵母（4克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋，糖，鹽，牛奶，放入麪包桶內，攪勻2、將...

“今天突發想象，用玉米油代替黃油做曲奇，沒想到成功了。沒有黃油照樣吃曲奇，不喜歡黃油嘀速來圍觀吧”食材明細主料低粉（100克）白糖（40克）輔料玉米油（60克）雞蛋（1個）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“黃油蛋糕還是很適合冬天的，尤其是濃厚的巧克力味~~”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（100g）砂糖（60g）低筋麪粉（90g）玉米澱粉（20g）輔料黑巧克力（10g）白蘭地（10g）泡打粉（2g）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時...

“零失敗無黃油版小餅乾，做法很簡單，由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾，美味一起分享，推薦給親們~~~”食材明細主料低粉（60克）糖粉（12克）奶粉（5克）鹽（1克）輔料玉米油（30克）全蛋液（半個）泡打粉（1克...

食材明細主料奶油（100g）黃油（50g）砂糖（30g）自發粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油小糕點的做法步驟1、終於買了奶油回來試試看是不是能打成固體的奶油。沒想到呀沒想到！！這居然是一...

食材明細主料全脂牛奶（350毫升）雞蛋（2個）麪包片（8至7片）輔料鮮奶油（50毫升）黃油（適量）肉桂粉（適量）葡萄乾（適量）黃糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪包黃油布丁的做法步驟1、麪包7-8片切掉...

“本來準備做椒鹽蝦，突發奇想的想到了冰箱裏有黃油，就用黃油試着做了這道黃油蒜蓉蝦，奶香四溢，大朋友喜不喜歡，我就不知道了，小朋友可喜歡了。”食材明細主料大蝦（450g）輔料黃油（100g）大蒜（2瓣）配...

“時光如梭，在德國的兩年這麼快就要過去了。下個月我們就要啟程回國，所以最近就在忙着整理物品，都沒時間做菜和烘焙。這款蔓越莓餅乾是上週末，去朋友家前做好，作為禮物帶去的。得到了朋友的...

“買不到黃油也好，怕吃植物黃油不健康也罷。不用黃油能不能做出美味蛋糕？以上的分量，如果掌握好，可以做12杯，我家烤箱小，這樣正好兩次完成。而且我做了幾次，每次都很成功，所以説這種小蛋糕，即使...

食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（110克）蛋黃（2個）糖粉（60克）牛奶（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黃油卡通餅乾的做法步驟1、低筋麪粉200克、黃油110克、蛋黃2個、糖粉60克、牛奶5克2、黃...

“蒜香黃油土司，是我在2011年去成都學習西餐時最愛的一款西式早餐之一，最愛蒜香在烤的時候散發出來的那抹誘人的香味，到嘴裏的那種鹹甜香沒有人能抵禦，現在拿來和大家分享，如果大家想要更多...

食材明細主料雞翅（10個）輔料酸奶（3勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）奶油咖喱塊（適量）麪粉（適量）黃油（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶黃油烤翅的做法步驟1、雞翅劃刀備用2、酸奶備用3、...

“😇😇這個方法完全適合想給女朋友驚喜的男人們!👨剛掉入烘焙坑的小夥伴們!也很適合作為親子活動步驟簡單什麼輔助機器都不用用到!完全可以讓小朋友做!~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~以後還會發很...

“代購的時代，一切皆有可能。雖然沒有去過法國，不過一樣可以坐在家裏採購從法國全程冷藏運輸的優質海鮮：法國聖米歇爾山活藍貽貝。這種加酒烹飪的方法很簡單。除了用朗姆酒以外，也可以試試...

“黃油貴~~咱買不起啊所以就做了這款無黃油的泡芙，雖然賣相不怎麼樣，但是健康又好吃！”食材明細主料色拉油（70g）水（150g）鹽（1勺）白沙糖（15g）低筋麪粉（100g）雞蛋（三個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...

“每次做餅乾，都要放很多黃油，一塊200克的黃油就要三十塊錢呢，也做不了幾次餅乾，而且這麼多黃油吃下去，得長多少肉啊，花錢長肉還肉疼，真是不值，今天第一次嘗試用植物油做餅乾，沒想到也很酥脆呢，...

“這款酥餅(shortbread)是最最基礎但又超美味的烘焙,不需要任何攪拌器,絕對適合烘焙的初學者哦”食材明細主料無鹽黃油（112克）精鹽（1/2茶勺）中筋麪粉（170克）糖霜粉（60克）天然香草精（1/4茶勺）其他...

食材明細主料黃油（80g）麪粉（200g）可可粉（25g）白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可黃油餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油放在温室裏軟化3、軟化後打發4、篩入可可粉和糖攪拌均勻...

“零失敗無黃油版芝麻餅乾，低熱量做法也很簡單，由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾，美味一起分享，推薦給親們~~~”食材明細主料低粉（30克）牛奶（50克）芝麻（適量）輔料高粉（35克）鹽（1克）甜味（口味）烘...

“其實這款蛋糕非常簡單易操作，實際的時間只需要10分鐘，進烤箱烘焙時可以進行其他工作，是一款簡單易操作的美味點心，配上牛奶，營養均衡、快捷”食材明細主料黃油（50g）雞蛋（2個）白糖（50g）低粉（200g）...

“喜歡吃杏鮑菇，有種脆的韌勁，還能吃肉肉的感覺哈哈。用黃油煎杏鮑菇，再灑點黑椒粉，很簡單但是很香很好吃。”食材明細主料杏鮑菇（320克）輔料黃油（40克）現磨黑椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半...

“剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學着做麪包，這是第二次做了，很喜歡這款小麪包。這款麪包是迷你型的，個頭比較小，超可愛，做早餐，做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆，就會更增...

“香的不能再香的蛋糕、就是它啦~~~蛋糕鬆軟、底部又酥脆，尤其要表揚這個酥脆的底，居然跟烤箱出品有得一拼。啃一小塊就決定了，這蛋糕不去禍害別人了，留着肥自個兒吧，太好吃了~~~捨不得了雖...

“黃油拌飯是日本的米飯吃法之一，方便快捷，簡單好做，味道也很不錯，別以為黃油放上去就會很油膩膩的，可是和日式醬油搭配後真的是一道好吃的不得了的料理呢，親們可以嘗試下哦！”食材明細主料米...

“學習烘焙以來，曲奇應該是我做的次數最多的東東了，確實失敗率為0，而且全家人都愛吃，就是感覺熱量太高，不然就成我們家的常備點心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天發現兔紙的博文裏有這...