“母愛,是蛋炒飯裏的獨家祕方”
1、隔夜飯盛出放入碗中,雞蛋打散,葱花切圈
2、鍋中放入少許食用油,熱鍋冷油放入雞蛋液翻炒呈絮狀
3、倒入米飯,翻炒均勻,放入食鹽和雞精翻炒
4、臨出鍋前放入葱花,盛出裝盤