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蛋炒飯的做法 簡易蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
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主食
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“
方便簡單,蛋味十足,小時候的味道
”
食材明細
主料
隔夜
米飯
(適量)
黃瓜
(適量)
胡蘿蔔
(適量)
雞蛋
(適量)
輔料
油
(適量)
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蛋炒飯的做法步驟
1、黃瓜和胡蘿蔔切丁備用,雞蛋加少許鹽打散。
2、鍋加入油燒熱,放入蛋液,炒至雞蛋不再有液體,關火,將雞蛋分成小碎塊,盛出備用。
3、再往鍋裏倒入油加熱,放入黃瓜和胡蘿蔔塊炒,至八分熟,關火,加入雞蛋小碎塊,隔夜米飯,加入適量鹽,攪拌均勻。
4、再開小火,炒一分鐘,即可。
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