“麪條勁道,豆角軟爛”
1、豆角摘好,用手掰小段,洗淨空幹水分
2、熱鍋熱油,放入適量豬油,放入葱薑蒜,八角,炒香
3、放入豆角翻炒均勻,加入適量水,煮到豆角軟爛,加入生抽,適量鹽調味
4、放入煮好的麪條,翻炒均勻即可出鍋
鹽要比平常炒菜略多點