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土豆球意麪怎麼做|土豆球意麪的做法
欄目:
主食
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“
一道讓人食指大動的意大利傳統美味!
”
食材明細
主料
土豆球
(170g)
幹鷹嘴豆
(50g)
豬肉
片
(40g)
聖女果
(70g)
橄欖油
(10g(特級初榨))
輔料
蒜瓣
(1個)
迷迭香
(適量)
鹽
(適量)
酸甜
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
土豆球意麪的做法步驟
1、浸泡鷹嘴豆一整夜。煮鷹嘴豆直到它變得嫩軟,放在一旁,保留一些烹飪水。
2、將豬肉切成小方塊,用油炒、蒜和迷迭香。添加洗淨的聖女果,並切成四塊。將
煮熟
的鷹嘴豆和一杯煮液混合。用鹽煮5分鐘,調味。
3、在沸騰的鹽水煮土豆團,倒水直到它們上升到表面。將土豆糰子和醬放入炒鍋,熱幾分鐘就可以了。
Tags:
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