1、土豆去皮,切小塊
2、入沸水中焯熟(約10分鐘)
3、土豆塊一分為二,一份加沙拉醬和紫菜碎,另一份加黃油和芝士粉
4、碾成土豆泥,再搓成小球
5、烤盤上刷層橄欖油,鋪上土豆球。
6、烤箱200度烤5分鐘。