1、準備葱花,蒜末,小辣椒一根
2、大餅切成絲
3、豆芽菜洗淨,控除多餘水分。
4、鍋中放油,油熱後放入葱蒜,小辣椒爆香。
5、放入豆芽菜,略微翻炒。
6、放入餅絲,鹽,醬油,味精少許。
7、翻炒均勻,出鍋前烹入少許醋即可。
8、成品出鍋,可以享用啦。