1、食材:五花肉(已切絲)、雪菜(已清洗切碎)、麪粉
2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、隨後,合入切好的雪菜翻炒一下。
6、接着,加適量的清水煮開。
7、然後,舀入麪糊。
8、翻動一下煮開至熟。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味翻勻,即成。