1、食材:麪粉。
2、五號菜(已洗淨)。
3、黑木耳(已泡發清洗)。
4、將已洗淨的五號菜放在案板上切開,待用。
5、在麪粉中加一些清水調成麪糊,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。
7、隨後,合入黑木耳翻炒一下。
8、接着,倒入一些清水煮開。
9、然後,用勺子舀入麪糊翻動一下煮熟。
10、最後,加點鹽、雞精調味,即可。