1、胡蘿蔔等洗淨,放高壓鍋煮
2、煮25分鐘
3、煮好的食物
4、趁熱取胡蘿蔔,去蒂
5、去皮
6、碾碎
7、放至温熱,加酵母
8、攪拌均勻
9、放麪粉
10、揉成麪糰
11、放一邊醒發
12、發好的麪糰,放乾麪粉,揉出氣泡
13、取一塊,搓成兩頭略尖的麪糰,摁扁兩頭
14、捏起來
15、把接頭部分收起來成金元寶形狀,放玉米皮上醒發
16、入蒸鍋
17、大火燒開蒸20分鐘,燜5分鐘
18、蒸好的金元寶
19、廚房的燈光下
20、餐桌上的成品
21、恭喜發財,元寶拿來。