1、原料圖。
2、紫薯、南瓜、土豆分別去皮洗淨。
3、大米洗淨用水先泡20分鐘左右。
4、紫薯、南瓜、土豆再分別切塊;臘腸切厚片。
5、將紫薯、南瓜、土豆放入鍋內鋪平,再放臘腸鋪上。
紫薯比其它食物耐煮,需切薄一點。2、臘腸有油,而且我們也吃得清淡,所以用生抽調味即可。3、如果一個人,就將材料減少,放入大碗中,隔水蒸熟也行,連鍋也不用洗,更方便