1、茴香洗淨控水。
2、茴香切碎備用。
3、起鍋燒油倒入雞蛋液炒熟備用。
4、雞蛋和茴香末都放入容器中加鹽雞精,耗油,食用油,香油。
5、攪拌均勻。
6、麪糰食材放入容器中。
7、和成光滑的麪糰不用醒面。
8、分成小劑子。
9、按扁擀薄。
10、都包成包子。
11、鍋中熱油放入包子。
12、煎制底部金黃色。
13、加適量水,水倒包子的二分之一處。
15、煎制鍋中沒有水就熟了,撒黑芝麻。
16、出鍋裝盤完成。